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Flavonoide wirken auf den Körper

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Sie können die Frage beantworten, was Auberginen, Orangen, Zwiebeln, Rotwein und Kiefernrinde gemeinsam haben. Die positiven Auswirkungen verschiedener Gemüsesorten, Obstsorten und einiger Pflanzen auf den menschlichen Körper sind seit langem bekannt. Studien haben gezeigt, dass die heilenden Eigenschaften von Substanzen, die in Pflanzen enthalten sind, eine große Rolle in ihrer vitalen Aktivität spielen - pflanzliche Flavonoide.

Was sind pflanzliche Flavonoide?

Flavonoide sind eine Substanzklasse pflanzlichen Ursprungs, die Enzyme aktivieren, wenn sie mit der Nahrung aufgenommen werden.

Flavonoide sind in der Pharmakologie und in der Medizin sehr verbreitet.

Gegenwärtig sind mehr als 4000 Flavonoide bekannt, aber es gibt Hinweise darauf, dass es in der Natur viel mehr davon gibt. Es ist den Flavonoiden, die Gemüse und Früchte ihren Farben verdanken. Auch eine große Menge dieser Substanzen findet sich in Hülsenfrüchten und Nüssen.

Studien haben gezeigt, dass Flavonoide starke antioxidative Eigenschaften haben. Einige dieser Substanzen gelten als wirksamer als die Vitamine C und E. Es wurden jedoch nur einige Flavonoide hinsichtlich ihrer Wirkung auf die menschliche Gesundheit untersucht.

Flavonoidklassifizierung

Alle Flavonoide können nach ihrer chemischen Zusammensetzung in folgende Gruppen unterteilt werden:

  • Leukoacocyanidine;
  • Katechine;
  • Flavonone;
  • Halionen;
  • Dihydrochalconen;
  • Flavononole;
  • Anthocyanine und Anthocyanidine;
  • Aurone;
  • Flavonole (Bioflavonoide);
  • Isoflavone.

Das derzeit am meisten untersuchte Flavonoid ist Rutin, das auch als Vitamin R bezeichnet wird. Rutin hat ausgeprägte vaskuläre Kräftigungseigenschaften und wird daher häufig bei der Herstellung von Arzneimitteln verwendet.

Ungefähr den gleichen Ruhm erhielt ein anderes Flavonoid - Quercetin. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass es oft Teil anderer Flavonoide ist.

Was sind pflanzliche Flavonoide?

Das Wirkungsspektrum von Flavonoiden auf den menschlichen Körper ist sehr breit.

Flavonoide haben folgende positive Wirkungen:

  • Immunmodulation,
  • Gefäßverstärkung,
  • abschwellend
  • Antioxidans,
  • Vasodilator
  • antiallergisch,
  • Antihypoxans,
  • antikarzinogen,
  • östrogenartig,
  • andere

Der Nutzen von Flavonoiden für den Menschen liegt auf der Hand. Sie wirken sich bei fast allen Körperfunktionen positiv aus, haben aber keine Nebenwirkungen.

Da wir die vorteilhaften Eigenschaften von Flavonoiden kennen und mit ihrem hohen Gehalt an Nahrungsmitteln essen, können wir Ihrem Körper helfen. Wir müssen jedoch bedenken, dass pflanzliche Flavonoide nicht als Hauptarzneimittel verwendet werden können. Sie werden in einer komplexen Behandlung eingesetzt. Vergessen Sie auch nicht, dass die natürlichen Flavonoide, die in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs enthalten sind, vom Körper besser aufgenommen werden und die Wirkung ihrer Verwendung im Vergleich zu synthetischen Arzneimitteln ausgeprägter ist. Es gibt jedoch Kräuterpräparate, bei denen natürliche Flavonoide verwendet werden, zum Beispiel: Apitonus P, Dihydroquercetin Plus, Leveton P, Elton P, Elton Forte.

Welche Lebensmittel enthalten Flavonoide?

Da niemand die Verwendung von Gemüse und Früchten abgesagt hat, werden wir eine kleine Liste der Produkte mit den meisten Flavonoiden auflisten: Kakao, Tee (besonders grün), Rotwein und Trauben, Äpfel, Pfirsiche, Birnen, Pflaumen, Heidelbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Weißdorn, Johannisbeeren (schwarz und rot), Berberitze, Orangen, Grapefruit, Mandarine, Zitrone und Limette, Karotten, Kohl, Auberginen, Rüben, rote Bohnen, Sojabohnen usw. Die größte Menge an Flavonoiden ist in Gemüse und Früchten mit roten, violetten und burgunderroten Farben zu finden. Pflanzliche Lebensmittel zu sich nehmen: Obst, Gemüse, Kräuter, die reich an Flavonoiden sind, sind nicht nur gut für die Gesundheit, sie geben auch Energie, Sie können sich gesünder, kräftiger und junger Mann fühlen.

Was sind Flavonoide, ihre Verwendung in der phlebologischen und allgemeinmedizinischen Praxis

Flavonoide (Pflanzenpigmente) sind physiologisch aktive Elemente, die nicht nur im Stoffwechsel von Pflanzen eine große Rolle spielen, sondern auch einen großen Einfluss auf die Aktivität von Enzymen haben. Die Elemente gelangen mit Nahrung in den menschlichen Körper.

Heute werden Flavonoide in der Volksmedizin, in der offiziellen Medizin und in der Kosmetologie häufig verwendet. In der offiziellen Medizin sind diese Elemente Bestandteil von Medikamenten, Nahrungsergänzungsmitteln und Vitaminen.

Wohltuende Auswirkungen auf den Körper

Flavonoide haben viele nützliche Eigenschaften, die bei der Herstellung von Arzneimitteln für verschiedene Bereiche der Medizin berücksichtigt werden:

  • die Wände der Blutgefäße stärken, ihre Elastizität und ihren Ton erhöhen;
  • Schutz der Körperzellen;
  • Verhinderung des Alterns auf zellulärer Ebene;
  • Verringerung der Wirkung von Allergenen auf den Körper;
  • Verhinderung der Entwicklung von Tumoren;
  • Schutz gegen Viruserkrankungen;
  • Stärkung der Immunität;
  • wirksames entzündungshemmendes Mittel;
  • Hilfe bei der Bekämpfung der unangenehmen Symptome, die bei Frauen in den Wechseljahren auftreten;
  • Hilfe bei der Bekämpfung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
  • wirksam bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts;
  • relevant bei der Behandlung von Hepatitis.

Formeln von Flavonoiden

Flavonoide haben daher eine breite Palette von Wirkungen auf den menschlichen Körper. Sie haben eine Aktion:

  • entzündungshemmend;
  • Antitumor;
  • Antiradiation;
  • Antioxidans;
  • Wundheilung;
  • bakterizid;
  • östrogen;
  • hypothetisch;
  • Anti-Geschwür

Eigenschaften von Stoffen

Der Bereich der Flavonoid-Eigenschaften ist ziemlich groß, so dass Sie sich auf die wichtigsten konzentrieren müssen:

  1. Die Kapillarverstärkung ist allen Flavonoiden inhärent. Nahezu alle Pflanzen parallel sind mit den Vitaminen C und P und dies ist nicht zufällig. Sie ergänzen sich, ersetzen aber auf keinen Fall. Nur in diesem engen Bündel beseitigen sie die Zerbrechlichkeit der Blutgefäße, stärken die Kapillaren, verhindern die Gefäßpermeabilität nicht nur bei entzündlichen Prozessen, sondern auch bei Allergien, Vitaminmangel, Kapillartoxikose.
  2. Der diuretische Effekt ist mit einer Dilatation der Nierengefäße sowie einer Erhöhung der Urinfiltration (primär) verbunden. So behindern Substanzen die Entwicklung von Harnsäurediathese, Kaliummangel, Veränderungen des Säure-Basen-Gleichgewichts und die Entwicklung einer diabetogenen Wirkung.
  3. Die hämostatische Wirkung wurde lange Zeit untersucht und wird in der medizinischen Praxis häufig zur Behandlung von Darm-, Gebärmutter-, Hämorrhoidal- und anderen nicht massiven Blutungen eingesetzt.
  4. Der Mechanismus der kardiotropen Wirkung ist mit einem positiven Effekt auf den Energiestoffwechsel des Myokards verbunden, der das Herz mit Kaliumionen anreichert.
  5. Die Flavonoide der meisten Pflanzen wirken krampflösend. Eigenschaften manifestieren sich in Wirkungen auf die Herzkranzgefäße, die Hirngefäße, die Bronchien, den Darm, die Gebärmutter, den Gallengang. Substanzen lindern glatte Muskelkrämpfe.
  6. Die sedative Wirkung hilft dabei, den Blutdruck zu stabilisieren und den Einfluss auf das vasomotorische Zentrum zu reduzieren.

Flavonoide in der offiziellen Medizin

Wissenschaftliche Studien zur Fähigkeit von Flavonoiden, die Elastizität von Blutgefäßen zu verbessern und deren Permeabilität zu regulieren, sklerotische Läsionen zu bekämpfen, haben die Wirksamkeit dieser Substanzen seit langem bestätigt.

Das bekannteste Flavonoid ist Rutin, das sich günstig auf Blutgefäße auswirkt.

Im Moment gibt es mehr als einhundert Flavonoide, die eine ähnliche Wirkung haben wie die Routine.

Die Verwendung von Substanzen dieser Substanzen soll die Zerbrechlichkeit von Blutgefäßen verringern.

Hohe Konzentrationen an Substanzen sind Produkte wie Pfirsiche, Äpfel, Kakao, Tee (grün), Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren.

Heidelbeerextrakt hat in der medizinischen Praxis an Popularität gewonnen (es enthält etwa 25% Anthocyane), es wird bei der Behandlung des Herz-Kreislaufsystems mit Krampfadern verwendet.

Sorten von Substanzen

Gemäß der allgemeinen Klassifizierung werden Flavonoide in folgende Typen unterteilt:

  1. Anthocyane sind in Pflanzen vorkommende Pigmentstoffe, die die Farbe der Früchte und Blätter in Blau, Rot und Purpur verursachen. Die Ausnahme ist eine Banane. Diese Substanzen sind in der Lage, verschiedene Arten von Bakterien zu zerstören, das Immunsystem zu stärken, den Körper bei der Bekämpfung verschiedener Infektionen, Erkältungen zu unterstützen. Anthocyane helfen auch, die Wände der Blutgefäße zu stärken und Schwellungen abzubauen. Substanzen unterstützen die Zellmembranen unter normalen Bedingungen und verhindern deren Beschädigung.
  2. Katechine sind Antioxidantien natürlichen Ursprungs, die den Stoffwechsel beschleunigen, den Energieverbrauch erhöhen. Substanzen helfen dabei, das Cholesterin aus dem Körper zu entfernen, das Risiko der Entwicklung vieler Krankheiten zu verringern: Atherosklerose, Thrombose, Schlaganfall und Herzinfarkt. Katechine sind eine gute Vorbeugung gegen Diabetes. Dank der Regulation der Kapillarpermeabilität und der Erhöhung der Elastizität ihrer Wände sind diese Antioxidationsmittel unverzichtbar bei der Vorbeugung und Behandlung von Krampfadern und des Herz-Kreislauf-Systems. Katechine helfen bei der Entfernung von Cadmium, Blei, Chrom und Zinn aus dem Körper.
  3. Rutin ist ein Bioflavonid, auch bekannt als Vitamin R. Die Substanz kommt in den meisten Pflanzen und Produkten vor. Es gibt dem Körper Energie und Aktivität, verlangsamt den Alterungsprozess und verbessert die Kapillarpermeabilität. Rutin verhindert Blutungen, fördert die Regeneration des Gewebes bei verschiedenen Krankheiten (Gastritis, Zwölffingerdarmgeschwür und Magen).

Flavonoide in der Natur

Flavonoide spielen eine wichtige Rolle im Pflanzenstoffwechsel (am häufigsten in höheren Pflanzen). Einige davon - Pigmente - geben der Pflanze die entsprechende Farbe. So verleihen Chalcones, Auronen, Flavone, Flavonole eine orange, gelbe Farbe. Blaue, rote, violette Farben liefern Anthocyane.

Flavonoide sind an der Photosynthese beteiligt, wirken als Schutzmittel bei der Pathogenese und bilden Suberin und Lignin. Die Substanzen sind direkt an der Keimung von Samen, an der Zellsterbung und an der Verlängerung der wachsenden Pflanzenteile beteiligt.

Leukoanthocyanine und Catechine geben im Gegensatz zu anderen keine Farbe, da sie farblos sind und Vorfahren der Tannine sind.

Die besten Quellen für Flavonoide sind Zitrusfrüchte, Beeren und Früchte, grüner Tee, dunkles Bier, Rotwein, dunkle Schokolade, Sanddorn.

Die billigste Möglichkeit zur Herstellung von Flavonoid-Biokonzentraten ist die Verwendung von Abfällen aus der Herstellung von Weinen und Säften. Solche Substanzen sind am effektivsten.

Was Tee anbelangt, so ist das stärkste Antioxidans grüne Sorten. Entsprechend der Zunahme der Farbe wird der Geschmack verbessert, aber der Antioxidationswert nimmt ab.

Ergänzungen auf Substanzbasis

In der praktischen Medizin haben Zubereitungen auf der Basis von Flavonoiden die breiteste Anwendung gefunden.

Arzneimittel auf der Basis von Flavonoiden - ein hervorragendes Additiv für die Hauptbehandlung und grundlegende Arzneimittel. Flavonoide Quercetin und Rutin (sie sind auch P-Vitamine) wirken als Medikamente.

Ihre Funktionen zeigen sich am deutlichsten in Kombination mit Ascorbinsäure und werden verwendet, um die Kapillarzerbrechlichkeit zu reduzieren, die Elastizität der roten Blutkörperchen zu erhöhen, die Blutgerinnung zu hemmen (Weißdorn, Mutterkraut).

Süßholzwurzel wird in der Medizin als entzündungshemmendes Mittel gegen Geschwüre verwendet (Zubereitungen auf dieser Grundlage werden in den meisten Fällen nach dem Namen der Pflanze benannt).

Hämostatische Eigenschaften haben Medikamente auf der Basis von Nierengras, Wasserpfeffer. Von Pferden werden Hämorrhoiden geholfen, Rosskastanie, den Hüter des Ackerbaus, loszuwerden In der modernen Medizin sind Präparate auf der Basis von Flavonoiden aufgetaucht, die den Kampf gegen bösartige und gutartige Tumore unterstützen.

Verwendung in der Phlebologie

Auf Flavonoiden basierende Arzneimittel werden in der Phlebologie häufig verwendet, da ihre Wirksamkeit und das Fehlen von Kontraindikationen bereits nachgewiesen wurden, im Gegensatz zu anderen Arzneimitteln (Salben, Gelen, Tabletten), die Komplikationen verursachen oder chronische Erkrankungen verschlimmern können. Viele Medikamente sind in der Schwangerschaft kontraindiziert, obwohl das Problem mit den Venen zu diesem Zeitpunkt sehr relevant ist.

Bei der Behandlung der venösen Insuffizienz sind Flavonoide relevant: Rutin, Quercetin, Eriocridin, Catechin, Diosmin.

Präparate auf Basis dieser Substanzen sind in der Phlebologie sehr beliebt.

Sophora-Japaner und Buchweizen sind die reichste Quelle, um die Routine zu bekommen, die in ihrer reinen Form und ihren Derivaten zu Ascorutin, Troxerutin, Venoruton, Rutozid gehört.

Endotelon ist ein Medikament, das auf Protionidol-Oligomeren basiert. Ihr größter Vorrat ist in den Trauben (das berühmteste der Antioxidantien). Das Tool erhöht den intrazellulären Gehalt an Vitamin C, das wiederum freie Radikale bindet und die Kapillarpermeabilität und deren Zerbrechlichkeit verringert.

Da Zubereitungen auf der Basis von Flavonoiden biologisch aktive Zusätze sind, sollte deren Verwendung nur nach Rücksprache mit Ihrem Arzt begonnen werden, obwohl es fast keine Nebenwirkungen gibt.

Es gibt einen Standpunkt

Bei der komplexen Behandlung von Krampfadern ordne ich meinen Patienten neben medizinischen Verfahren ein Medikament auf der Basis von Flavonoiden Detralex zu. Das Medikament ist gut bewährt und zeigt eine hohe Effizienz. Zur Prophylaxe können Sie dieses Medikament zweimal im Jahr nehmen.

Igor Shaposhnikov, Phlebologe

Durch die Verschreibung von Medikamenten auf Flavonoidbasis können Patienten, ohne Schaden für andere Organe und Systeme zu verursachen, Krampfadern geheilt werden (wenn dies auf die Anfangsstadien zutrifft) sowie in Kombination mit anderen Medikamenten. Diese Substanzen werden auch in späteren Stadien von Venenerkrankungen eingesetzt.

Valentin Kozinsky, Phlebologe

Flavonoide: Definition, wo Eigenschaften enthalten sind

Flavonoide waren lange Zeit in der Medizin kaum wahrnehmbar, aber jetzt ist das Interesse an ihnen so stark gestiegen, dass die Anzahl der Studien sowohl im Labor als auch in der Klinik in den letzten zwei Jahrzehnten erheblich zugenommen hat. Was sind die Gründe dafür, dass Chemiker und Pharmakologen diese Substanzen so genau beachten?

Was sind Flavonoide?

Wer unter uns die magischen Farben im Herbstwald oder Park nicht bewundert hat, wenn die Blätter an vielen Bäumen und Sträuchern viele gelbe und rote Blüten bekommen. Und dies geschieht aufgrund des Vorhandenseins von Flavonoiden - natürlichen Substanzen - in Pflanzen.

Es ist an der Zeit, Flavonoide klar zu definieren. Flavonoide sind eine Gruppe von Naturstoffen, die antioxidativ wirken und den Mechanismus der Enzyme im Körper beeinflussen. Flavonoide kommen in Pflanzen und anderen Nahrungsmitteln vor, Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs - Gemüse, Obst, Kräutern und Beeren.

Ihren Namen erhielt sie vom lateinischen Wort "Flavus" - gelb, weil die ersten der offenen Vertreter dieser Gruppe gelb waren. Spätere Wissenschaftler fanden jedoch heraus, dass viele von ihnen eine andere Farbe haben und einige von ihnen im Allgemeinen farblos sind.

Flavonoide sind Substanzen, die im Pflanzenleben eine wichtige vielfache Rolle spielen. In Pflanzen wie einigen Kräutern können Flavonoide die Hauptkomponente sein. So liefern sie insbesondere Blumen mit einer Vielzahl von Farben, die Bienen, Schmetterlinge und andere Insekten anziehen. Ein nicht weniger wichtiger Zweck dieser Substanzen ist die Wiederherstellung der Schutzfunktionen von Zellen in Pflanzen vor verschiedenen äußeren Faktoren wie ultravioletter Strahlung, Ozon, Pilzen, Viren, Insekten usw. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass diese Schutzfunktion auf die antioxidativen Eigenschaften von Flavonoiden zurückzuführen ist.

Die wissenschaftliche Erforschung dieser erstaunlichen Substanzen begann vor etwa zwei Jahrhunderten und heute wird davon ausgegangen, dass natürliche biologische Verbindungen, die auf dem C6-C6-Diphenylpropan-Gerüst basieren, zu Flavonoiden gehören. Ein typisches Molekül solcher Substanzen besteht aus zwei Benzol- und einem heterocyclischen (Pyran) -Ring, der Sauerstoff enthält.

Arten von Flavonoiden

Flavonoide sind eine Gruppe von Substanzen, die in Pflanzen vorkommen, nicht nur eine Substanz. Alle Flavonoidverbindungen werden je nach Struktur der Drei-Kohlenwasserstoff-Einheit sowie deren Oxidationsgrad in folgende Hauptgruppen unterteilt:

  • Katechine;
  • Leukoanthocyanine;
  • Flavonole;
  • Flavone;
  • Flavononole;
  • Anthocyanine
  • Anthocyanidine;
  • Chalkons;
  • Aurone;
  • Isoflavone.

Das bekannteste Flavonoid ist Vitamin P. Es wird für viele Krankheiten verschrieben und ist in vielen Medikamenten enthalten.

Flavonoide und Medizin

Flavonoide galten lange Zeit nicht als besonders interessant für die Medizin. Das Interesse der Pharmakologen ist erheblich gestiegen, als sich herausstellte, dass bei pathologischen Zuständen im menschlichen Körper (Krebs, Ischämie verschiedener Lokalisationen, entzündlichen und allergischen Reaktionen, Infektionen, Hypoxie usw.) oxidativer Stress mit einer starken Verstärkung der freien Radikale auftritt Prozesse, gleichzeitig begleitet von einer Abnahme der Aktivität des natürlichen antioxidativen Systems des Körpers.

Es ist klar, dass in diesen Situationen die Verwendung exogener Antioxidationsmittel wirksam sein sollte, so dass intensiv nach den am wenigsten toxischen Produkten mit solchen Eigenschaften gesucht wurde, die den natürlichen Eigenschaften nahekommen. Als Ergebnis wurde gezeigt, dass Flavonoide, die ein signifikantes Antioxidationspotential und eine geringe Toxizität aufweisen, dafür besser geeignet sind. Wir können sagen, dass die „schönste Stunde“ für sie gekommen ist, weil die Anzahl der Publikationen, die diesen Substanzen in wissenschaftlichen Zeitschriften gewidmet sind, in den letzten Jahren um ein Vielfaches gestiegen ist.

Außerdem wurde die Fähigkeit von Flavonoiden gefunden, die Permeabilität der Blutgefäßwände zu verringern. Der Begriff "Vitamin P" (aus dem Englischen "Permeabilität" - Permeabilität) wurde erstmals 1937 vorgeschlagen, als eine Gruppe von Wissenschaftlern unter der Leitung des Nobelpreises für Physiologie und Medizin, Albert St. Gyordy, feststellte, dass die Fähigkeit der Zitronenschale, Kapillaren zu stärken, nicht auf Ascorbinsäure zurückzuführen ist und ihre Begleitstoffe flavonoidischer Natur. Dieser Begriff ist bis heute erhalten geblieben und wird häufig verwendet, um sich auf eine Reihe von Flavonoid-Zubereitungen zu beziehen.

Wo sind Flavonoide in Lebensmitteln und Pflanzen

Flavonoide sind Substanzen, die in vielen Pflanzen vorkommen. Viele dieser Substanzen finden sich in Früchten, Farbe und auch in Blättern von Pflanzen. Die höchste Konzentration von Flavonoiden im Pflanzensaft.

Die größte Menge an Flavonoiden findet man bei Pflanzen, deren Früchte eine leuchtend violette Orange- oder Burgunder-Farbe haben.

Überlegen Sie genau, wo große Mengen Flavonoide enthalten sind.

Flavonoide in Gemüse:

Flavonoide in Früchten:

  • Pfirsiche;
  • Äpfel;
  • Aprikosen;
  • Pflaumen;
  • Birnen;
  • Quitte;
  • Zitrusfrüchte: Grapefruit, Mandarine, Orange, Zitrone;
  • Bananen und andere.

Flavonoide in den Beeren:

  • Trauben;
  • schwarze und rote Johannisbeeren;
  • Preiselbeeren;
  • Blaubeeren;
  • schwarze Maulbeere;
  • Blaubeeren;
  • Erdbeeren;
  • Kirsche;
  • Himbeere und andere.

Flavonoide in Hülsenfrüchten:

  • Sojabohnen;
  • schwarze Bohnen;
  • Pferdebohnen;
  • Pintobohnen und andere.

Flavonoide in Nüssen:

Flavonoide in Getränken:

  • Rotwein;
  • Kakao;
  • Kaffee;
  • Tee (insbesondere grün);
  • Obst- und Gemüsesäfte;
  • Morsy

Flavonoide in Gemüse und Gewürzen:

Flavonoide in Kräutern:

  • Weißdorn;
  • Holunder
  • blaue Kornblume;
  • Silber Silberkraut;
  • sandige und italienische Immortelle;
  • beschmutzter Tutsan;
  • agrimony;
  • Mariendistel;
  • Feldschachtelhalm;
  • Baikal-Schädelhaube;
  • Japanische Sophora und viele andere.

Wirkung auf den Körper

In den letzten Jahren wurde eine große Anzahl von Studien der Untersuchung der Wirkung einer Diät mit einem hohen Flavonoidgehalt auf den menschlichen Körper gewidmet. Wenn früher Flavonoide als Substanzen angesehen wurden, die für den Menschen keinen signifikanten Wert haben, zeigten sie später zahlreiche positive biologische Wirkungen, die durch antioxidative Eigenschaften und die Fähigkeit zur Bindung freier Radikale verursacht wurden.

So wurden bei systematischer Anwendung von Produkten, die das Flavonoid Quercetin enthielten, Lungenkrebs und Asthma sowie Typ-2-Diabetes mit einer geringeren Häufigkeit beobachtet. Bei ausreichender Menge stellten auch andere Flavonoide - Kaempferol, Naringenin, Hesperedin - eine Abnahme der Inzidenz zerebrovaskulärer Erkrankungen fest.

Flavonoide sind von besonderer Bedeutung für die Vorbeugung von Herz-Kreislaufstörungen. Trotz der Tatsache, dass Atherosklerose nun unter dem Gesichtspunkt der Pathologie der freien Radikale in Betracht gezogen wird, begleitet von einer vermehrten Bildung von Lipoperoxid und einer Hemmung des körpereigenen Antioxidationssystems, wurde die Wirksamkeit von Flavonoiden zur Verhinderung von Atherogenese und folglich Ischämie geklärt.

Dies ist eine unvollständige Liste der präventiven Fähigkeiten von Flavonoiden.

Während einer langen Beobachtung wurde festgestellt, dass Menschen, die eine große Menge Flavonoidverbindungen mit der Nahrung erhalten, seltener chronische Störungen der inneren Organe haben.

Quercetin gehört zur Flavonol-Untergruppe, findet sich in vielen Früchten und Gemüse und hat eine starke antioxidative Wirkung. Es ist ganz natürlich, dass dieses Flavonoid Gegenstand eingehender Forschung geworden ist, insbesondere hinsichtlich der Untersuchung seiner Wirkung auf das Myokard. Es ist möglich, dass eine weitere Untersuchung der Eigenschaften von Quercetin die Indikationen für seine Verwendung erweitert.

Eine eingehende Untersuchung der Eigenschaften von Flavonoiden macht es daher möglich, Vertreter dieser Gruppe organischer Substanzen sowohl zur Vorbeugung als auch zur Behandlung vieler Krankheiten zunehmend einzusetzen.

Vitamin P Vitamin Intake Rate

Vitamin P ist das bekannteste und essentiellste Flavonoid. Tägliche Einnahme dieses Vitamins:

  • Erwachsene, 250 mg;
  • Kinder von 7 bis 18 Jahren - 150-250 mg, abhängig vom Körpergewicht.

Fazit

Flavonoide sind die wichtigsten in Pflanzen vorkommenden Verbindungen. Ihre Verwendung hat viele positive Momente für die Gesundheit. Flavonoide sind für eine normale Körperfunktion unerlässlich.

Flavonoide: was es ist und vollständige Tabellen, welche Produkte enthalten sind

Wenn Sie Artikel über die vorteilhaften Eigenschaften von Pflanzen lesen, stoßen Sie oft auf einen ungewöhnlichen Begriff - Flavonoide. Was ist das? Was ist ihre Wirkung auf den Körper? Welche Produkte enthalten Alle Standardfragen - in einem kurzen Überblick, nützlich für die Ausübung der aktiven Langlebigkeit.

Praktische Speisetische warten ebenfalls auf Sie. Und wir werden unsere persönliche Meinung teilen, ob es sich lohnt, mit diesen Substanzen spezielle Zusatzstoffe zu kaufen.

Wie immer schreiben wir einfach, klar, objektiv, ohne unnötigen Werbe-Hype, der sich auf wissenschaftliche Quellen stützt. Suchen Sie nach Antworten auf eine bestimmte Frage im Inhaltsverzeichnis. Wenn Sie sich für eine bestimmte Nuance interessieren, sind Sie in den Kommentaren unter dem Artikel willkommen.

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Flavonoide - was ist das und warum?

Vom Standpunkt der Chemie aus ist es eine Vielzahl komplexer Formeln, die zu einer Vielzahl von Polyphenolen gehören. Hier haben wir bereits über Letzteres gesprochen. Details zum Aufbau der heutigen Helden können immer geklärt werden, auch wenn sie auf Wikipedia sind.

Die erste bekannte Wissenschaft eines ähnlichen Stoffes war Flavon (aus dem lateinischen Wort Flavus-Gelb). Es wurde zuerst in den Blüten der Primel entdeckt.

Diese Verbindungen können jedoch für jede Farbe verantwortlich sein - von dunkelviolett bis zu hellem Rot. Bis heute wurden mehr als fünftausend Vertreter der Klasse zugeordnet und beschrieben. Die Kehrseite eines solchen Überflusses - eine ziemlich komplizierte Klassifikation, voll von künstlerischen Namen.

Biologisch sind die Helden der Übersicht die Pigmente, mit denen Pflanzen Bienen und andere Insekten anziehen. Moleküle haben andere Funktionen:

  • hilfefilter ultraviolett;
  • an der Bindung von Stickstoff beteiligt sind;
  • die Übertragung von Informationen zwischen Zellen verbessern.

Vergessen Sie auch nicht den Kampf gegen Krankheitserreger und Parasiten. Viele schädliche Pilze setzen das Wachstum aus und sterben sogar, wenn Flavonoide helfen.

Ein bisschen Geschichte

Einer der ersten Forscher der umfangreichen Klasse war der Entdecker von Vitamin C, der ungarische Biochemiker Albert Saint-Györgye. In den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts schlug ein Wissenschaftler vor, dass Substanzen, die in rotem Pfeffer enthalten sind, die Wände von Blutgefäßen stärken.

In den folgenden Jahren schwand das Interesse der Wissenschaft an Pflanzenfunden, aber seit den 1990er Jahren ist es mit einer neuen Kraft aufgewacht. Der Grund dafür war die Entdeckung antioxidativer Eigenschaften in einer ganzen Liste der wichtigsten Teilnehmer.

Menschlicher Nutzen

Zunächst machen wir eine Reservierung: Es gibt viele Annahmen bezüglich der Wirkung von Flavonoiden auf den menschlichen Körper. Allerdings wurden nicht alle von ihnen in der Praxis getestet und bestätigt.

Hier sind die Eigenschaften von In-vitro-Experimenten:

  • antiallergisch
  • entzündungshemmend
  • Antioxidans
  • antibakteriell
  • antiviral
  • Antimykotika
  • Hemmung der Entwicklung von Krebszellen
  • adstringierender Effekt bei Durchfall
  • Gefäßschutz
  • Schutz des Nervensystems

Was sind die Ergebnisse der Überprüfung der aufgeführten Eigenschaften bei Nagetieren und teilweise beim Menschen?

Gegen Entzündungen und Onkologie

Unmittelbar nach einer Mahlzeit, die reich an Flavonoiden ist, steigt der Gehalt an antioxidativen Molekülen im Blut. Andererseits ist nicht sicher, ob es von den Wirkstoffen selbst verursacht wird oder von der Tatsache, dass der Körper intensiv Harnsäure für den schnellen Entzug produziert.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Flavonoiden gegen Krebs sind noch nicht gut verstanden. Nur in zwei Fällen liegen objektive Forschungsdaten vor. Bei Rauchern verringert die Aufnahme das Krebsrisiko der Lippen, des Kehlkopfes, des Mundes und der Speiseröhre. Bei Frauen verringern diese Moleküle die Wahrscheinlichkeit, an Magenkrebs zu erkranken.

Trotz der Vielzahl positiver In-vitro-Tests gibt es immer noch nicht so viele Studien zu den entzündungshemmenden Eigenschaften von Flavonoiden an lebenden Organismen. So trug bei Meerschweinchen die Einnahme eines der berühmtesten Mitglieder der Klasse, Quercitin, dazu bei, die Fortpflanzung des Karzinogens Helicobacter pylori im Magen zu überwinden.

Für die Gesundheit von Herzen und Gefäßen

In der Vergangenheit wurden die Vorteile von Flavonoiden für das Herz-Kreislauf-System von Männern und Frauen am besten untersucht. Diese Bioverbindungen (hauptsächlich Rutin und Quercitin) sind in der Lage für Folgendes:

  • die Bildung von Blutgerinnseln hemmen (gerinnungshemmende Wirkung);
  • das Risiko einer Atherosklerose verringern;
  • senken Sie den Blutdruck und verhindern Sie Bluthochdruck;
  • die Wände der Blutgefäße stärken;
  • die Alterung von Gefäßgewebe verlangsamen;
  • harmonisiert den Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Glukose.

Bis zum Jahr 2016 wurden allein in den Vereinigten Staaten mindestens 48 Studien am Menschen durchgeführt, um die Auswirkungen von Flavonoiden auf Herz und Blutgefäße zu testen.

Unsere persönliche Erfahrung

Wir haben komplexe Flavonoidkomplexe nicht akzeptiert und planen noch nicht. Warum - lesen Sie unten in der Beschreibung des möglichen Schadens.

Basierend auf den Forschungsergebnissen verwenden wir jedoch die folgenden Ergänzungen seit mehreren Jahren.

  • Zur Vorbeugung und Stärkung der Gefäßwand - Rutin. Nur einmal pro Woche, 5 mg pro 1 kg aktuelles Gewicht, immer mit Äpfeln. Diese Früchte verbessern die Aufnahme von nützlichen Ergänzungen. Dieser Helfer ist besonders relevant für Menschen mit einem erhöhten Risiko für Venenerkrankungen - von der Varikozele bis zur Varikose der Extremitäten.
  • Wir haben auch Quercetin für verschiedene Bedürfnisse untersucht - aus vielen seriösen Quellen. Wir bieten Ihnen eine klare und detaillierte Geschichte separat an.

Mögliche Schäden und Kontraindikationen

Neben den Vorteilen wurde der Schaden von Flavonoiden für Frauen und Männer noch nicht gründlich untersucht. Das wissen Wissenschaftler heute.

  • Wenn Sie solche Bio-Substanzen ausschließlich aus Lebensmitteln beziehen, sind ihre negativen Auswirkungen praktisch ausgeschlossen.
  • Um Nebenwirkungen zu vermeiden, sollten Nahrungsergänzungsmittel streng in den empfohlenen Dosierungen der Hersteller eingenommen werden.
  • Für schwangere Frauen und stillende Mütter ist es am besten, diese Wirkstoffe vorübergehend aufzugeben.
  • Menschen mit schlechter Blutgerinnung wie Nahrungsergänzungsmittel sollten unter ärztlicher Aufsicht verwendet werden.
  • Es wurde die Hypothese aufgestellt, dass sehr hohe Dosen die Aufnahme von Vitaminen und Spurenelementen hemmen sowie die Funktion der Schilddrüse beeinträchtigen können.
  • Bei Misstrauen empfehlen sich die "Cocktails" einer Vielzahl von Kollegen in der Klasse in einer Kapsel zu behandeln. Es ist noch nicht bekannt, wie verschiedene Brüder miteinander interagieren.

Welche Produkte enthalten Flavonoide - Tabelle

Bei der Beschreibung der Nahrungsquellen verlassen wir uns auf die chemische Klassifizierung der Review-Helden. Verbindungen in der Formel haben normalerweise ähnliche Vorteile wie Menschen.

Wo sind die Flavonoide? Welche Produkte haben die meisten? Die Tabelle ist der logischste Weg, um interessante Daten darzustellen.

Flavan-3-ola oder Katechine

Die berühmtesten: Katechin, Epikatechin, Theaflavin.

Flavonoide

Pflanzenpigmente mit ausgeprägten pharmakologischen Eigenschaften und hoher biologischer Aktivität. Normalerweise gelangen sie mit verzehrter Nahrung in den menschlichen Körper. Hersteller von pharmazeutischen Produkten haben sich seit langem mit ihnen beschäftigt, und jetzt gibt es eine Reihe von Medikamenten auf der Basis von Flavonoiden, darunter eine Medikamentengruppe, Vitamin-Mineral-Komplexe und Nahrungsergänzungsmittel. Die Wissenschaft unterscheidet mehr als sechstausend Pigmentarten und wird sie in zehn Klassen einteilen: Katechine, Leukoanthocyanide, Flavanone, Dihydrochalone, Balkone, Anthocyane, Flavononole, Flavone, Flavonole, Aurone. Diese Differenzierung erfolgt nach dem Oxidationsgrad eines bestimmten Fragments. Flavonoide werden in der traditionellen und traditionellen Medizin, der Kosmetologie, häufig verwendet.

Pharmakologische Eigenschaften

Flavonoide sind hauptsächlich in der Zusammensetzung von Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs enthalten. Wissenschaftlich erwiesen, dass sie die Organe und Systeme des menschlichen Körpers positiv beeinflussen, können sie die Aktivität bestimmter Enzyme erhöhen. Sie sind vor allem für ihre starken antioxidativen Eigenschaften bekannt. Pigmente schützen die Zellen vor den schädlichen Wirkungen freier Radikale und verlangsamen den Alterungsprozess. Sie spiegeln auch die toxischen Wirkungen von Viren und Karzinogenen wider, verhindern das Auftreten allergischer Reaktionen und die Entwicklung von Tumoren. Substanzen tragen zur Stärkung des Immunsystems bei, wirken entzündungshemmend und helfen bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts.

Inhalt in Produkten

Die wertvollsten Quellen für Pigmente sind Gemüse, Früchte, Beeren, Purpur oder Rot. Auch bei Zwiebeln, Zitrusfrüchten, Blaubeeren, Trauben, Sanddorn, Bitterschokolade, Tee, Rotwein, Kirschen, Granatäpfeln, Auberginen usw. wird eine hohe Konzentration der Substanz festgestellt. Zusätzliche Komponentenquellen können biologisch aktive Nahrungsergänzungsmittel oder Vitaminkomplexe sein. Krebsbehandlung in Israel.

Indikationen zur Verwendung

Flavonoide werden häufig bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts eingesetzt: Darmkrämpfe, Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür. Sie verbessern die Leberfunktion und helfen bei Hepatitis. Alle Pflanzenpigmente und insbesondere Rutin wirken sich positiv auf die Wände der Blutgefäße aus, erhöhen deren Elastizität, was für Verletzungen des Herz-Kreislauf-Systems sehr wichtig ist. Präparate auf Basis dieser Komponenten helfen bei Augenerkrankungen, Krampfadern und hormonellen Störungen (insbesondere in den Wechseljahren bei Frauen). Die Beauty-Industrie verwendet Flavonoide für Anti-Aging-Verfahren und pflanzliche Substanzen werden häufig in verschiedenen Haut- und Haarpflegeprodukten verwendet.

Flavonoide kommen in Pflanzen vor. Aktion Welche produkte Die Vorteile Anwendung

Produkte pflanzlichen Ursprungs sind die Quelle einer großen Menge an Nährstoffen, die für die normale Funktionsweise unseres Körpers erforderlich sind. Solche Partikel sind notwendig, um alle Prozesse der Vitalaktivität durchzuführen, um sich vor Krankheiten zu schützen und um das normale Wohlbefinden und die normale Stimmung zu erhalten. Und eine dieser Substanzen sind Flavonoide, die meisten Menschen wissen nur, dass sie in Pflanzen enthalten sind. Sprechen wir ausführlicher, welche Wirkung die pflanzlichen Flavonoide haben, welche Vorteile unser Körper davon hat, welche Produkte sie auch enthalten und welche Verwendung sie möglicherweise haben.

Flavonoide - worum geht es?

Flavonoide sind pflanzliche Substanzen mit antioxidativen Eigenschaften. Flavonoide sind Pigmente, die Pflanzengeweben Farbe verleihen. Experten betrachten Flavonoide, da heterocyclische Verbindungen, die in Wasser schlecht löslich sind, unterschiedliche Farben haben können. Sie dürfen ausschließlich in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten sein.

Wie beeinflussen uns Flavonoide, welche Auswirkungen auf den Körper?

Flavonoide haben eine Menge einzigartiger wohltuender Eigenschaften für unseren Körper. Für viele Menschen sind sie nur für ihre gefäßstärkende Wirkung bekannt. Darüber hinaus haben diese Elemente jedoch anti-ödematöse, venotonische und vasodilatierende Eigenschaften. Der systematische Eintritt von Flavonoiden in den Körper trägt zur Beseitigung und Verhinderung von Arteriosklerose bei. Solche Elemente zeichnen sich durch membranstabilisierende Eigenschaften aus und tragen zur Behandlung von allergischen Erkrankungen und Bluthochdruck bei.

Darüber hinaus hemmen diese Partikel wirksam Entzündungsprozesse, haben kardioprotektive Eigenschaften, aktivieren die Abwehrkräfte und stärken das Immunsystem. Außerdem können Flavonoide den Körper von Karzinogenen und Toxinen reinigen, sie sind die stärksten Antioxidantien. Das Vorhandensein solcher Elemente in der täglichen Ernährung hat eine antihypoxierende Wirkung und zeichnet sich auch durch östrogenähnliche Eigenschaften aus.

Experten sagen, dass Flavonoide auch krampflösend, geschwürhemmend, strahlungshemmend und gegen Tumore wirken. Sie sind gute wundheilende, harntreibende und bakterizide Substanzen.

Einige Flavonoide können die Sehschärfe auf hohem Niveau halten. Die bekanntesten Substanzen dieses Typs sind Blaubeer-Anthocyane.

Sogar Pflanzen, die Flavonoide enthalten, als Grundlage ihrer Zusammensetzung:

Sandy Immortelle, Amur-Samt, blutroter Weißdorn, Italienische Immortelle, Blaue Kornblume, Schwarzer Holunder, Schwarzer Holunder, Rundblättriges Volodushka, mehradriges Volodushka, Bilobatginkgo, Sibiriffa-Hibiskus, Nierenhochlander, Bergwärmer, Saatwächter, Wachspersonal, Wachshaare, Dachshaare, Dachshaare, Dachshaare geflecktes Johanniskraut, durchlöchertes Johanniskraut, kanadische Goldrute, wilde Erdbeere, Silberköpfchen, Mädesüß, zarte Lespedeaner, zweifarbige Lespedeaner, gefleckte Milchdistel, Zitrone, große Klarheit zu, Aussaat Hafer, holmovaya Soljanka, Odermennig Apotheke, Feld Egge, Japanische Sophora, tricolor violett, gemeinsame Bohnen, Ackerschachtelhalm, Erwa wollig, Baikal-Helmkraut.

Verwendung von Flavonoiden - zum Kochen und in der Medizin

Flavonoide sind also nicht nur für unseren Körper von Vorteil, sondern auch dafür notwendig. Flavonoide in Pflanzen werden in der Volksmedizin und traditionellen Medizin in Form der Pflanzen selbst aktiv eingesetzt. Sie fanden einen Platz in der Pharmakologie. Solche Elemente sorgen für die farbliche Einfärbung von Früchten und nehmen aktiv an der Photosynthese teil.

Diese Substanzen gewährleisten ein optimales Funktionieren von Organen und Systemen, die nicht aggressiv und effizient wirken. Wenn Sie die Informationen über ihre nützlichen Eigenschaften kennen, können Sie dem Körper leicht helfen, mit einigen Problemen fertig zu werden.

Aufgrund der antioxidativen Eigenschaften wird zum Beispiel Rotwein in mäßigen Mengen Menschen gezeigt, die in Gebieten mit hoher Strahlung leben. Sie sollten Flavonoide jedoch nicht als Hauptheilmittel für verschiedene Leiden betrachten. Sie können nur als adjuvante Therapie eingesetzt werden. Darüber hinaus ist zu berücksichtigen, dass bei unsachgemäß verarbeiteten pflanzlichen Lebensmitteln Flavonoide darin einfach zerstört werden. Um die maximale Menge solcher Substanzen mit Lebensmitteln zu erhalten, ist es wert, Gemüse, Obst, Gemüse und Beeren roh zu essen. Flavonoden werden zerstört, wenn sie mit Licht und Alkalien in Kontakt kommen. Es wird angenommen, dass das Erhitzen auf eine Temperatur von nicht mehr als 200 ° C nicht zur Zerstörung führt.

In der Medizin werden Flavonoide wie Rutin und Quercetin verwendet. Sie sind auch als P-Vitamine bekannt. Solche Elemente werden häufig mit Ascorbinsäure kombiniert. In diesem Fall reduzieren sie die Permeabilität und Zerbrechlichkeit von Blutgefäßen (und auch dünne Kapillaren) besonders wirksam, hemmen die Blutgerinnung und erhöhen auch die Elastizität roter Blutkörperchen geringfügig.

Bestimmte Flavonoidaromen haben beruhigende Eigenschaften. Andere werden von Ärzten als entzündungshemmende und Anti-Ulkusformulierungen verwendet.

Darüber hinaus sind Flavonoide Bestandteil vieler Nahrungsergänzungsmittel, aber es lohnt sich, solche Mittel nur nach Rücksprache mit einem Arzt einzunehmen.

Lass mich von den Flavonoiden sättigen - welche Lebensmittel enthalten sie?

Experten sagen, dass eine große Menge Flavonoide in hochwertigem Kakao und Tee (besonders grün) enthalten ist. Darüber hinaus ist die Masse solcher Substanzen in roten Trauben und Rotwein vorhanden. Flavonoide sind reich an verschiedenen Früchten, einschließlich Aprikosen und Pflaumen, Pfirsichen und Birnen sowie Quitten usw. Flavonoide werden in Beeren gefunden, zum Beispiel in Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, schwarzen und roten Johannisbeeren, schwarzen Maulbeeren, Weißdorn und Berberitze usw. Solche aktiven biologischen Elemente werden in Zitrusfrüchten gefunden: Zitronen, Orangen, Pampelmusen und Mandarinen. Sie sind auch reich an vielen Gemüsen, darunter Kohl und Karotten, Auberginen, Rüben usw.

Die maximale Menge an Flavonoiden ist in Obst und Gemüse enthalten, die in hellen Burgunder- oder Lila-Tönen gehalten sind. Wildfrüchte sind auch ausgezeichnete Quellen für diese Substanzen.

Flavonoide können also unserem Körper große Vorteile bringen. Ihr Einsatz hilft, viele pathologische Zustände zu verhindern und zu heilen und im Allgemeinen das Wohlbefinden und die Gesundheit des Menschen zu verbessern. Denken Sie jedoch immer daran, dass Sie ein Maß an Verbrauch benötigen!