Image

Flavonoide kommen in Pflanzen vor. Aktion Welche produkte Die Vorteile Anwendung

Produkte pflanzlichen Ursprungs sind die Quelle einer großen Menge an Nährstoffen, die für die normale Funktionsweise unseres Körpers erforderlich sind. Solche Partikel sind notwendig, um alle Prozesse der Vitalaktivität durchzuführen, um sich vor Krankheiten zu schützen und um das normale Wohlbefinden und die normale Stimmung zu erhalten. Und eine dieser Substanzen sind Flavonoide, die meisten Menschen wissen nur, dass sie in Pflanzen enthalten sind. Sprechen wir ausführlicher, welche Wirkung die pflanzlichen Flavonoide haben, welche Vorteile unser Körper davon hat, welche Produkte sie auch enthalten und welche Verwendung sie möglicherweise haben.

Flavonoide - worum geht es?

Flavonoide sind pflanzliche Substanzen mit antioxidativen Eigenschaften. Flavonoide sind Pigmente, die Pflanzengeweben Farbe verleihen. Experten betrachten Flavonoide, da heterocyclische Verbindungen, die in Wasser schlecht löslich sind, unterschiedliche Farben haben können. Sie dürfen ausschließlich in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten sein.

Wie beeinflussen uns Flavonoide, welche Auswirkungen auf den Körper?

Flavonoide haben eine Menge einzigartiger wohltuender Eigenschaften für unseren Körper. Für viele Menschen sind sie nur für ihre gefäßstärkende Wirkung bekannt. Darüber hinaus haben diese Elemente jedoch anti-ödematöse, venotonische und vasodilatierende Eigenschaften. Der systematische Eintritt von Flavonoiden in den Körper trägt zur Beseitigung und Verhinderung von Arteriosklerose bei. Solche Elemente zeichnen sich durch membranstabilisierende Eigenschaften aus und tragen zur Behandlung von allergischen Erkrankungen und Bluthochdruck bei.

Darüber hinaus hemmen diese Partikel wirksam Entzündungsprozesse, haben kardioprotektive Eigenschaften, aktivieren die Abwehrkräfte und stärken das Immunsystem. Außerdem können Flavonoide den Körper von Karzinogenen und Toxinen reinigen, sie sind die stärksten Antioxidantien. Das Vorhandensein solcher Elemente in der täglichen Ernährung hat eine antihypoxierende Wirkung und zeichnet sich auch durch östrogenähnliche Eigenschaften aus.

Experten sagen, dass Flavonoide auch krampflösend, geschwürhemmend, strahlungshemmend und gegen Tumore wirken. Sie sind gute wundheilende, harntreibende und bakterizide Substanzen.

Einige Flavonoide können die Sehschärfe auf hohem Niveau halten. Die bekanntesten Substanzen dieses Typs sind Blaubeer-Anthocyane.

Sogar Pflanzen, die Flavonoide enthalten, als Grundlage ihrer Zusammensetzung:

Sandy Immortelle, Amur-Samt, blutroter Weißdorn, Italienische Immortelle, Blaue Kornblume, Schwarzer Holunder, Schwarzer Holunder, Rundblättriges Volodushka, mehradriges Volodushka, Bilobatginkgo, Sibiriffa-Hibiskus, Nierenhochlander, Bergwärmer, Saatwächter, Wachspersonal, Wachshaare, Dachshaare, Dachshaare, Dachshaare geflecktes Johanniskraut, durchlöchertes Johanniskraut, kanadische Goldrute, wilde Erdbeere, Silberköpfchen, Mädesüß, zarte Lespedeaner, zweifarbige Lespedeaner, gefleckte Milchdistel, Zitrone, große Klarheit zu, Aussaat Hafer, holmovaya Soljanka, Odermennig Apotheke, Feld Egge, Japanische Sophora, tricolor violett, gemeinsame Bohnen, Ackerschachtelhalm, Erwa wollig, Baikal-Helmkraut.

Verwendung von Flavonoiden - zum Kochen und in der Medizin

Flavonoide sind also nicht nur für unseren Körper von Vorteil, sondern auch dafür notwendig. Flavonoide in Pflanzen werden in der Volksmedizin und traditionellen Medizin in Form der Pflanzen selbst aktiv eingesetzt. Sie fanden einen Platz in der Pharmakologie. Solche Elemente sorgen für die farbliche Einfärbung von Früchten und nehmen aktiv an der Photosynthese teil.

Diese Substanzen gewährleisten ein optimales Funktionieren von Organen und Systemen, die nicht aggressiv und effizient wirken. Wenn Sie die Informationen über ihre nützlichen Eigenschaften kennen, können Sie dem Körper leicht helfen, mit einigen Problemen fertig zu werden.

Aufgrund der antioxidativen Eigenschaften wird zum Beispiel Rotwein in mäßigen Mengen Menschen gezeigt, die in Gebieten mit hoher Strahlung leben. Sie sollten Flavonoide jedoch nicht als Hauptheilmittel für verschiedene Leiden betrachten. Sie können nur als adjuvante Therapie eingesetzt werden. Darüber hinaus ist zu berücksichtigen, dass bei unsachgemäß verarbeiteten pflanzlichen Lebensmitteln Flavonoide darin einfach zerstört werden. Um die maximale Menge solcher Substanzen mit Lebensmitteln zu erhalten, ist es wert, Gemüse, Obst, Gemüse und Beeren roh zu essen. Flavonoden werden zerstört, wenn sie mit Licht und Alkalien in Kontakt kommen. Es wird angenommen, dass das Erhitzen auf eine Temperatur von nicht mehr als 200 ° C nicht zur Zerstörung führt.

In der Medizin werden Flavonoide wie Rutin und Quercetin verwendet. Sie sind auch als P-Vitamine bekannt. Solche Elemente werden häufig mit Ascorbinsäure kombiniert. In diesem Fall reduzieren sie die Permeabilität und Zerbrechlichkeit von Blutgefäßen (und auch dünne Kapillaren) besonders wirksam, hemmen die Blutgerinnung und erhöhen auch die Elastizität roter Blutkörperchen geringfügig.

Bestimmte Flavonoidaromen haben beruhigende Eigenschaften. Andere werden von Ärzten als entzündungshemmende und Anti-Ulkusformulierungen verwendet.

Darüber hinaus sind Flavonoide Bestandteil vieler Nahrungsergänzungsmittel, aber es lohnt sich, solche Mittel nur nach Rücksprache mit einem Arzt einzunehmen.

Lass mich von den Flavonoiden sättigen - welche Lebensmittel enthalten sie?

Experten sagen, dass eine große Menge Flavonoide in hochwertigem Kakao und Tee (besonders grün) enthalten ist. Darüber hinaus ist die Masse solcher Substanzen in roten Trauben und Rotwein vorhanden. Flavonoide sind reich an verschiedenen Früchten, einschließlich Aprikosen und Pflaumen, Pfirsichen und Birnen sowie Quitten usw. Flavonoide werden in Beeren gefunden, zum Beispiel in Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, schwarzen und roten Johannisbeeren, schwarzen Maulbeeren, Weißdorn und Berberitze usw. Solche aktiven biologischen Elemente werden in Zitrusfrüchten gefunden: Zitronen, Orangen, Pampelmusen und Mandarinen. Sie sind auch reich an vielen Gemüsen, darunter Kohl und Karotten, Auberginen, Rüben usw.

Die maximale Menge an Flavonoiden ist in Obst und Gemüse enthalten, die in hellen Burgunder- oder Lila-Tönen gehalten sind. Wildfrüchte sind auch ausgezeichnete Quellen für diese Substanzen.

Flavonoide können also unserem Körper große Vorteile bringen. Ihr Einsatz hilft, viele pathologische Zustände zu verhindern und zu heilen und im Allgemeinen das Wohlbefinden und die Gesundheit des Menschen zu verbessern. Denken Sie jedoch immer daran, dass Sie ein Maß an Verbrauch benötigen!

Flavonoide, allgemeine Eigenschaften

Flavonoide sind eine Gruppe natürlicher biologisch aktiver Verbindungen - Derivate von Benzo-y-pyronen, die auf dem Phenylpropan-Gerüst basieren, das aus C 6 -C 3 -C 6 -Kohlenstoffeinheiten besteht. Dies sind heterocyclische Verbindungen mit einem Sauerstoffatom im Ring.

Wenn das Wasserstoffatom im Chromon in a-Stellung durch die Phenylgruppe ersetzt wird, wird 2-Phenyl- (a) -benzo-y-pyron oder Flavon gebildet, das aus 2 aromatischen Resten A und B und einer Drei-Kohlenstoff-Verknüpfung (Propangestell) besteht. Der Begriff Flavonoide (aus dem Lateinischen Flavus - gelb, da die ersten aus Pflanzen isolierten Flavonoide eine gelbe Farbe hatten, wurde später festgestellt, dass viele von ihnen farblos sind), kombinieren verschiedene Verbindungen, die genetisch miteinander verwandt sind, jedoch unterschiedliche pharmakologische Wirkungen haben.

Verbreitung

Flavonoide sind in der Pflanzenwelt weit verbreitet. Höhere Pflanzen sind besonders reich an Flavonoiden, die zur Familie der Rosaceae gehören (verschiedene Arten von Weißdorn, schwarze Erdbeere), Hülsenfrüchte (japanisches Sophora, Feldernis, Lakritze), Buchweizen (verschiedene Arten von Bergsteigern - Pfeffer, Pochuchuyny, Vogelweizen: Buchweizen) und Astroweg Störe Stör, Rainfarn), hellfarbig (Mutterkraut) usw. Flavonoide kommen häufiger in tropischen und alpinen Pflanzen vor. In niedrigeren Pflanzen gefunden: Grünalgen (Entengrütze), Sporen (Moose, Farne), Schachtelhalme (Schachtelhalm) sowie in einigen Insekten (marmorweißer Schmetterling). Es gibt Flavonoide in verschiedenen Organen, aber häufiger in der Luft: Blumen, Blätter, Früchte; viel weniger davon in den Stängeln und unterirdischen Organen (Lakritze, Baikalschädelkappe, Eggenfeld). Junge Blumen sind am reichsten, unreife Früchte. In gelöster Form im Zellsaft lokalisiert. Der Gehalt an Flavonoiden in Pflanzen ist unterschiedlich: im Durchschnitt 0,5 bis 5%, manchmal bis zu 20% (in japanischen Sophora-Blüten). In Pflanzen finden sich Flavonoide in Form von Glykosiden und in freier Form. Unter dem Einfluss von Enzymen werden sie in Zucker und Aglykone zerlegt. Als Zucker werden D-Glucose, D-Galactose, D-Xylose, LT-Rhamnose und LT-Arabinose, D-Glucursäure gefunden.

Alle Flavonoidglycoside werden in drei Gruppen unterteilt: O-Glycoside, C-Glycoside und Komplexverbindungen.

Faktoren, die die Akkumulation von Flavonoiden beeinflussen.

Die wichtigsten sind das Alter und die Phase der Pflanzenentwicklung. Die größte Anzahl von ihnen reichert sich in vielen Pflanzen in der Blütephase an und nimmt in der Fruchtphase ab. Umweltfaktoren (Licht, Boden, Feuchtigkeit, Höhe über dem Meeresspiegel usw.) haben ebenfalls einen erheblichen Einfluss auf die Ansammlung von Flavonoiden. In den südlichen und hohen Gebirgsregionen nimmt der Gehalt an Flavonoiden unter dem Einfluss von Licht und auf Spurenelementen reichen Böden zu.

Die biologische Rolle von Flavonoiden.

Da phenolische Verbindungen wahrscheinlich an Redoxprozessen in Pflanzen beteiligt sind. Der Vorfahr der Flavonoidgruppe ist Flavon.

Klassifizierung

In Abhängigkeit vom Oxidations- und Hydroxylierungsgrad des Propan-Gerüsts C 6 -C 3 -C 6 und der Position des Phenylradikals werden Flavonoide in mehrere Gruppen eingeteilt.

Flavone sind farblos oder leicht gelb gefärbt, ihre hydroxylierten Formen befinden sich in den Blüten von Rainfarn, Kamille (Flavon-Apigenin). Die Phenylgruppe befindet sich in der 2. Position.

Isoflavone (Wurzeln des Feldwächters). Die Phenylgruppe befindet sich in der 3. Position.

Flavonole - hellgelb. Unterschied zu Flavonen in Gegenwart der OH-Gruppe an 3. Position.

Mit zunehmender Anzahl von Hydroxylgruppen und abhängig von ihrer Position nimmt die Farbdichte zu. Verbindungen mit 4-5 Hydroxylgruppen sind häufiger, zum Beispiel Quercetin - 3,5,7,3 ', 4'-Pentahydroxyflavonol.

Von großer Bedeutung für das Medikament Glykosid Rutin - 5,7,3 ', 4'-Tetrahydroxyflavonol.

Rutin kommt in Buchweizen, Bergsteigern (Paprika, Niere, Sporen) vor. Es gibt Verbindungen mit sieben Hydroxylgruppen. Die Methylierung von Hydroxylgruppen erhöht die Farbvielfalt weiter.

Flavonone (ein hydriertes Flavon-Derivat) haben im Gegensatz zu Flavon keine Doppelbindung zwischen dem Kohlenstoff in der 2. und 3. Position. Repräsentanten sind Hesperetin (es ist in Form von Glykosiden in Zitrusfrüchten - Zitronen), das Glykosid ist Likvirtin (es liegt in der Süßholzwurzel und gibt ihm eine gelbe Farbe).

Flavononole unterscheiden sich von Flavonol in Abwesenheit einer Doppelbindung zwischen Kohlenstoffen in der 2. und 3. Position. Die OH-Gruppe befindet sich wie in Flavonol in der 3. Position. Das Flavonol-Skelett bildet das in Eukalyptusblättern enthaltene Aromadendrin-Glykosid.

Zu den Flavonoiden gehören Chalconderivate, Katechine, Anthocyanidine und Aurone. Katechine sind Polyphenole, die zu kondensierten Tanninen gehören. Katechine sind die am stärksten reduzierten Flavonoidverbindungen. Viele rote und blaue Farben von Blüten mit unterschiedlichen Schattierungen sind auf das Vorhandensein von Anthocyanidinen zurückzuführen. Je nach pH-Wert der Blume ändert sich die Farbe. In der sauren Umgebung bilden sie eine rosa, rote Farbe, in einer alkalischen Umgebung - von blau bis blau mit verschiedenen Schattierungen. Auronen haben eine vielfältige Struktur. Sie sind in Pflanzen der Familie Astrov zu finden. In Pflanzen liegen sie in Form von Glykosiden vor.

Physikalische und chemische Eigenschaften.

Flavonoide - kristalline Verbindungen, farblose (Isoflavone, Catechine, Flavonone, Flavononole), Gelb (Flavone, Flavonole, Chalkone usw.) sowie rot oder blau (Anthocyanine). Sie haben optische Aktivität, haben einen bestimmten Schmelzpunkt und sind zur sauren und enzymatischen Hydrolyse fähig. Flavonoidglycoside mit mehr als drei Glucoseresten sind in Wasser löslich, aber in polaren organischen Lösungsmitteln unlöslich. Unter dem Einfluss von Licht und Alkalien werden sie leicht oxidiert, isomerisiert, zerstört. Beim Erhitzen auf eine Temperatur von 200 ° C sublimieren diese Verbindungen und werden bei höherer Temperatur zerstört.

Wege zu bekommen.

Zur Isolierung von Flavonoiden wird Pflanzenmaterial mit Ethanol extrahiert. Der Alkoholextrakt wird eingedampft, der Rückstand wird mit heißem Wasser versetzt und nach dem Abkühlen werden unpolare Verbindungen (Chlorophyll, Fett- und ätherische Öle usw.) mit Chloroform oder Tetrachlorkohlenstoff von der wässrigen Base entfernt. Es gibt spezielle Methoden, um einzelne Flavonoide zu isolieren.

Qualitative Reaktionen

Spezifische Reaktionen für alle Flavonoidgruppen existieren nicht. Häufig wird eine Cyanidinreaktion (Rückgewinnung von Zinkstaub in saurer Umgebung) verwendet. Flavonoide bilden, wenn sie in Gegenwart konzentrierter Salzsäure durch Magnesium oder Zink reduziert werden, eine rote Farbe. Die Reaktion ist sehr empfindlich, basierend auf der Reduktion der Carbonylgruppe und der Bildung von Anthocyanid. Zur Formulierung der Reaktion wird 1 g des Rohmaterialpulvers mit 10 ml 95% igem Ethanol gegossen, in einem Wasserbad zum Sieden erhitzt und 3-4 Stunden lang darauf bestanden.Die Piratsextraktion wird filtriert, auf ein Volumen von 2 ml eingedampft, halbiert und in 2 Teströhrchen gegossen; In jedes Röhrchen 3 Tropfen konzentrierte Salzsäure geben. Im 1. Rohr 0,03-0,05 g Zinkstaub hinzugeben und im Wasserbad zum Kochen bringen. Die Flüssigkeit wird rot. Im 2. Reagenzglas gibt es keine Fleckenbildung. Chalkone und Auronen werden bei der Cyanidinreaktion nicht nachgewiesen.

In jüngster Zeit ist die Chromatographie von Papieren und Dünnschichtsorbentien weit verbreitet, um Flavonoide nachzuweisen.

Quantitative Bestimmung.

Es wird eine photokolorimetrische Methode verwendet, die auf den Farbreaktionen von Flavonoiden mit Salzen verschiedener Metalle basiert.

Sammlung von Rohstoffen.

In der Phase der größten Anhäufung von Flavonoiden durchgeführt. In der Blütephase blühen blaue Kornblumen, Rainfarn, Immortelle, Cribweed, Bergsteiger, Mutterkraut. Die Besonderheit der Sammlung von getrockneten Pflanzen zieht die Pflanze aus der Wurzel. Mutterkraut wird durch die Blüte der unteren Blüten geerntet. In der Phase der vollen Blüte tritt eine Überreifung auf, der Becher härtet sich und wird stachelig, und das Rohmaterial wird als von schlechter Qualität eingestuft. Das Gras wird in der Knospenzeit geerntet. Nach der Blüte bilden sich die Früchte - Samen mit stacheligen Dornen. Die Ernte wildwachsender Rohstoffe erfolgt manuell mit Messern, Scheren und Sicheln. Für die Sammlung von Kulturpflanzen (Blüten der Immortelle, Weißdornfrüchte) kleine Mechanisierung anwenden.

Trocknen

Schnell in Trocknern mit künstlicher und natürlicher Heizung. Die Früchte werden bei einer Temperatur von 70 bis 90 ° C getrocknet, das Gras bei 50 bis 60 ° C; Blüten - 40 ° C Trocknen in der Sonne ist nicht erlaubt.

Lagerung

Rohstoffe müssen vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. In gut verschlossenen Behältern an einem gut gelüfteten Ort lagern.

Die Verwendung von medizinischen Rohstoffen und Flavonoiden enthaltenden Zubereitungen.

Der therapeutische Einsatzbereich von flavonoidenreichen Pflanzenmaterialien ist sehr breit. Flavonoide sind bei jedem Verabreichungsweg für den Menschen nicht toxisch. Viele Flavonoide haben P-Vitamin-Aktivität, reduzieren die Zerbrechlichkeit von Blutkapillaren (Rutin), verstärken die Wirkung von Ascorbinsäure und wirken sedierend (Weißdorn, Mutterkraut). Wird als entzündungshemmendes Mittel gegen Geschwüre (Süßholzwurzel) verwendet. Einige haben hämostatische Eigenschaften (Wasserpfeffer, Pochuchuynaya-Gras); verwendet für Hämorrhoiden (gepflogener Steward, Rosskastanie); dienen als gutes choleretikum (immortelle, tansy). In den letzten Jahren wurde über die Antitumorwirkung von Flavonoiden berichtet. Allerdings enthalten Medikamente reine Flavonoide, während es wenig gibt. Meistens werden diese Verbindungen in Pflanzen in Kombination mit anderen BAS gefunden und werden insgesamt verwendet.

Arbeitet an der Untersuchung von Flavonoiden.

Die Untersuchung der Flavonoide stammt aus dem frühen 19. Jahrhundert, als Chevrolet 1814 aus der Rinde einer speziellen Eichenart, Quercetrin, eine kristalline Substanz isolierte. Nach 40 Jahren stellte Rigand die glykosidische Natur dieser Substanz fest und nannte das Aglycon Quercetin. Im Jahr 1903 legte Valyashko die Struktur der Routine fest. Polnische Chemiker führten jahrelang eine systematische Untersuchung der Struktur natürlicher Flavonoide durch. Willstätter hat viel an der Untersuchung von Anthocyanen gearbeitet. AL Kursanov, MN Zaprametov, K. Freudenberg und andere untersuchten Katechine: Das Interesse an Flavonoidverbindungen nahm vor allem in den 40er Jahren unseres Jahrhunderts zu. Nach 1970 wurden über 1400 mit Flavonoiden verwandte Verbindungen isoliert. Eine vielversprechende Richtung ist die Suche nach biologisch aktiven Verbindungen aus der Gruppe der Xanthone - in der Struktur ähnlich wie Flavonoide.

Pflanzliche Flavonoide - warum wir gebraucht werden und was sie enthalten

Home → Publikationen → Artikel über die Gesundheit → Pflanzliche Flavonoide - warum sie gebraucht werden und was sie enthalten

Sie können die Frage beantworten, was Auberginen, Orangen, Zwiebeln, Rotwein und Kiefernrinde gemeinsam haben. Die positiven Auswirkungen verschiedener Gemüsesorten, Obstsorten und einiger Pflanzen auf den menschlichen Körper sind seit langem bekannt. Studien haben gezeigt, dass die heilenden Eigenschaften von Substanzen, die in Pflanzen enthalten sind, eine große Rolle in ihrer vitalen Aktivität spielen - pflanzliche Flavonoide.

Was sind pflanzliche Flavonoide?

Flavonoide sind eine Substanzklasse pflanzlichen Ursprungs, die Enzyme aktivieren, wenn sie mit der Nahrung aufgenommen werden.

Flavonoide sind in der Pharmakologie und in der Medizin sehr verbreitet.

Gegenwärtig sind mehr als 4000 Flavonoide bekannt, aber es gibt Hinweise darauf, dass es in der Natur viel mehr davon gibt. Es ist den Flavonoiden, die Gemüse und Früchte ihren Farben verdanken. Auch eine große Menge dieser Substanzen findet sich in Hülsenfrüchten und Nüssen.

Studien haben gezeigt, dass Flavonoide starke antioxidative Eigenschaften haben. Einige dieser Substanzen gelten als wirksamer als die Vitamine C und E. Es wurden jedoch nur einige Flavonoide hinsichtlich ihrer Wirkung auf die menschliche Gesundheit untersucht.

Flavonoidklassifizierung

Alle Flavonoide können nach ihrer chemischen Zusammensetzung in folgende Gruppen unterteilt werden:

  • Leukoacocyanidine;
  • Katechine;
  • Flavonone;
  • Halionen;
  • Dihydrochalconen;
  • Flavononole;
  • Anthocyanine und Anthocyanidine;
  • Aurone;
  • Flavonole (Bioflavonoide);
  • Isoflavone.

Das derzeit am meisten untersuchte Flavonoid ist Rutin, das auch als Vitamin R bezeichnet wird. Rutin hat ausgeprägte vaskuläre Kräftigungseigenschaften und wird daher häufig bei der Herstellung von Arzneimitteln verwendet.

Ungefähr den gleichen Ruhm erhielt ein anderes Flavonoid - Quercetin. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass es oft Teil anderer Flavonoide ist.

Was sind pflanzliche Flavonoide?

Das Wirkungsspektrum von Flavonoiden auf den menschlichen Körper ist sehr breit.

Flavonoide haben folgende positive Wirkungen:

  • Immunmodulation,
  • Gefäßverstärkung,
  • abschwellend
  • Antioxidans,
  • Vasodilator
  • antiallergisch,
  • Antihypoxans,
  • antikarzinogen,
  • östrogenartig,
  • andere

Der Nutzen von Flavonoiden für den Menschen liegt auf der Hand. Sie wirken sich bei fast allen Körperfunktionen positiv aus, haben aber keine Nebenwirkungen.

Da wir die vorteilhaften Eigenschaften von Flavonoiden kennen und mit ihrem hohen Gehalt an Nahrungsmitteln essen, können wir Ihrem Körper helfen. Wir müssen jedoch bedenken, dass pflanzliche Flavonoide nicht als Hauptarzneimittel verwendet werden können. Sie werden in einer komplexen Behandlung eingesetzt. Vergessen Sie auch nicht, dass die natürlichen Flavonoide, die in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs enthalten sind, vom Körper besser aufgenommen werden und die Wirkung ihrer Verwendung im Vergleich zu synthetischen Arzneimitteln ausgeprägter ist. Es gibt jedoch Kräuterpräparate, bei denen natürliche Flavonoide verwendet werden, zum Beispiel: Apitonus P, Dihydroquercetin Plus, Leveton P, Elton P, Elton Forte.

Welche Lebensmittel enthalten Flavonoide?

Da niemand die Verwendung von Gemüse und Früchten abgesagt hat, werden wir eine kleine Liste der Produkte mit den meisten Flavonoiden auflisten: Kakao, Tee (besonders grün), Rotwein und Trauben, Äpfel, Pfirsiche, Birnen, Pflaumen, Heidelbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Weißdorn, Johannisbeeren (schwarz und rot), Berberitze, Orangen, Grapefruit, Mandarine, Zitrone und Limette, Karotten, Kohl, Auberginen, Rüben, rote Bohnen, Sojabohnen usw. Die größte Menge an Flavonoiden ist in Gemüse und Früchten mit roten, violetten und burgunderroten Farben zu finden. Pflanzliche Lebensmittel zu sich nehmen: Obst, Gemüse, Kräuter, die reich an Flavonoiden sind, sind nicht nur gut für die Gesundheit, sie geben auch Energie, Sie können sich gesünder, kräftiger und junger Mann fühlen.

Flavonoide enthaltende Heilpflanzen und Rohstoffe

14.1. WARNER FLOWERS - FLORES CRATAEGI

WARNING FRUITS - FRUCTUS CRATAEGI

Weißdorn stachelig - Crataegus oxyacantha L.

Blutweißdorn (Sibirier) - Crataegus sanguinea Pall

Fünf-Weißdorn-Weißdorn - Crataegus pentagyna Waldst et Kit

Weißdorn (Baum, Boyarka, Glod) - hohe Sträucher, seltener Bäume der Rosaceae-Familie - Rosaceae, bis zu 5-8 m hoch, mit kräftigen Trieben, bepflanzt mit dicken spärlichen Stacheln aus Stängeln. Die Äste sind glänzend oder grau. Die Blüten sind weiß, duftend und in Corymbose-Blütenständen zusammengefasst. Die Blätter und Früchte verschiedener Arten sind unterschiedlich.

Verbreitung Blutweißdorn wächst in Sibirien und Ostkasachstan. Weißdornstachel in freier Wildbahn findet man in Transkarpatien. Im Kaukasus ist Weißdorn pyatipestichny weit verbreitet. In der Ukraine wird ukrainischer Weißdorn und stachelig geerntet. Blutdorn und roter Weißdorn werden in den Schutzgürteln, Straßenanpflanzungen und Parks als Zierpflanzen weit verbreitet. Vermehrung durch Samen und Triebe.

Strumpf Alle Arten von Rohstoffen sind zur Ernte zugelassen. Die Blüten werden meistens aus dem in der Ukraine wachsenden stacheligen Weißdorn geerntet. Die Sammlung erfolgt zu Beginn der Blüte und schneidet Corymbose-Blütenstände mit einer Schere ab. Blüten, die am Ende der Blüte gesammelt wurden, verdunkeln sich, wenn sie getrocknet sind; Die Knospen, die bei der Ernte auftreten, trocknen nicht lange aus und dunkeln auch ab. Weißdorn blüht schnell, bei heißem Wetter für 3-4 Tage, was von den Lieferanten berücksichtigt werden muss. Gewöhnlich blüht es reichlich, aber Früchte werden nicht jedes Jahr in erheblichen Mengen gebildet. Die Sammlung von durch Insekten geschädigten Blumen ist nicht erlaubt. Es ist besser, Rohstoffe in Körben zu sammeln und sie spätestens 1-2 Stunden nach der Entnahme zum Trocknen auszulegen. Früchte werden während der Reifung ab Ende September bis zu Frösten geerntet, die Schilde mit den Früchten abgeschnitten, in Säcke und Körbe gesteckt. Die Frist für das Sammeln von Früchten beträgt etwa einen Monat.

Makroskopie. Das Weißdornblüten-Rohmaterial sollte aus einzelnen bestehen oder auf mehreren Blüten und Knospen mit Stielen gesammelt werden. Die Blüte besteht aus 5 weißen Blütenblättern, fünfblättrigem Kelch und zahlreichen Staubblättern. Der Stiel sollte 3,5 cm nicht überschreiten. Der Geruch ist schwach und eigenartig. Der Geschmack ist schleimig und leicht bitter. Der Masseverlust während des Trocknens beträgt nicht mehr als 14%, braune Blüten nicht mehr als 3,5%, einzelne Stiele nicht mehr als 3%. Die Früchte sind apfelförmig, hart, faltig, in verschiedenen Formen und Farben, je nach Pflanzentyp, mit einem ringförmigen Rand oben mit 5 Zähnen, der durch geschrumpfte Kelchblätter oder ohne diese gebildet wird. Im Fruchtfleisch des Fruchtknochens. Der Geschmack ist süß. An der Oberfläche ist oft eine weiße Blüte von entwickeltem Zucker zu sehen.

Mögliche Unreinheiten - Dornenblüten (Stachelpflaume) - Prunus spinosa L. haben ein ähnliches Aussehen. Erkennungszeichen: Kelch von breiter Glockenform mit nicht biegbaren Nelken, Blütenblätter von obovater Form.

Chemische Zusammensetzung. Weißdornfrüchte enthalten einen Komplex aus biologisch aktiven Substanzen, Flavonolen, Tanninen, Carotinoiden, Triterpensaponinen (Oleanolsäure und Ursolsäure), Zucker, organischen Säuren, Pektinen, Fettöl; in Blumen - Flavonole (bis zu 2%, Hyperosid, Quercetin und Vitexin), ätherische Öle, Carotinoide, Oleanol-, Caffin- und Ursolsäuren, Acetylcholin, Cholin und Trimethylamin; Quercetin, Tannine, Ascorbinsäure, Carotin, Triterpensaponine in Blättern.

Weißdorn-Weißdorn kann Chrom aus dem Boden gewinnen und ansammeln.

Früchte werden oft von Schädlingen gefressen. Haltbarkeit von Früchten und Blumen 2 Jahre.

Pharmakologische Eigenschaften. Experimentelle Studien an Tieren haben gezeigt, dass Weißdorn-Extrakt das Herz stimuliert und gleichzeitig die Erregbarkeit des Herzmuskels reduziert. Galenische Formen von Weißdorn wirken auf verschiedene Modelle experimenteller Arrhythmien antiarrhythmisch.

Weißdornpräparate dehnen in großen Konzentrationen die peripheren Gefäße und die Gefäße der inneren Organe aus. In Weißdorn enthaltene Ursol- und Ölsäuren erhöhen die Blutzirkulation in den Gefäßen des Herzens und des Gehirns und senken den Blutdruck (BP).

Der Extrakt der Weißdornfrucht Pyatipestichnogo mit einer einzigen Injektion erniedrigt die bioelektrische Aktivität der Frontal- und Okzipitalbereiche der Hirnrinde der Hirnhemisphären des Kaninchens. Bei täglicher Verabreichung des Arzneimittels für 5 Tage ist die Abnahme der bioelektrischen Aktivität auf das EEG auffälliger: Diese Veränderungen des EEG nehmen allmählich (innerhalb weniger Tage) nach Beendigung der Verabreichung ab, was auf eine verlängerte sedierende Wirkung von Weißdorn hindeutet.

Die Menge der Flavonoide aus den Blättern des Weißdornpyatipestichnogo hat eine kardiotonische Wirkung auf das Herz.

Anwendung. Weißdorn wird bei Herzklopfen, Schlaflosigkeit und erhöhtem Blutdruck angewendet. Infolge der Anwendung von Weißdorn verbessern die Patienten ihren Allgemeinzustand, senken mäßig den Blutdruck, verringern oder verschwinden Kopfschmerzen, Tinnitus, Schwindel, senken den Cholesterinspiegel im Blut und erhöhen die Menge an Lecithin. sowie Blutgerinnungsindikatoren. Bei der ischämischen Herzkrankheit verbessern sich der Funktionszustand des Herzmuskels und der Koronarkreislauf.

Bei Schlaflosigkeit, Herzneurose, einer Mischung aus Weißdorn- und Baldrian-Präparaten funktioniert es gut.

14.2. GROOVE GRASS - HERBA LEONURI

Herzstück (gewöhnlich) - Leonurus cardiaca L.

Herzblatt fünfblättrig - Leonurus quinquelobatus Gilib.

Mutterkraut (Hundessel, Herzgras, Kern, Brennnessel ist taub) - mehrjährige krautige Pflanzen der Familie Yasnotkovye - Lamiaceae, Höhe von 30 bis 100 cm, mit einem grünen tetraedrischen, dicht behaarten, verzweigten Stängel. Die Blätter sind gestielt, unteres 5-7-palmatgetrennt, oberes Trifoliat und Triapolat, gegenüberliegend. Die Blüten sind klein und befinden sich in den Achseln der Blätter. Corolla zweilippig (diagnostisches Zeichen), pink. Bruchfrucht, zerbröckelt in 4 Nüsse. Sie blüht von Juni bis Herbst.

Verbreitung Mittlere und südliche Zonen des europäischen Teils des Landes. Im Norden findet man nur in Siedlungen in Westsibirien und Kasachstan. Das Kreuzkreuzkraut ist mehr verbreitet. In Weißrussland herrscht gemeinsames Mutterkraut vor.

Die Pflanze wächst normalerweise in Ödland (daher der Name), in Schluchten, entlang von Straßen, in Höfen. Manchmal bildet sich ein Dickicht auf dem Gelände der ehemaligen Gebäude. Anbau in vielen staatlichen Heilpflanzenbetrieben.

Strumpf Das Gras wird in der Phase des Knospens und der Blüte geerntet, bevor die Blüte der unteren Blütenknospen beginnt (im Juni-August).

Makroskopie. Rohstoffe sind blühende Stiele mit einer Länge von bis zu 40 cm und einer Dicke von bis zu 5 mm. Das Vorhandensein von Stämmen mit einer Dicke von mehr als 5 mm ist nicht zulässig. Die Stämme sind gerade, innen hohl, stark behaart, nahe dem Mutterkraut (diagnostisches Zeichen), mit kleinen apikalen Blättern. Separate eiförmige Blätter, drei- bis fünflappig, fallen; apikale Blätter am Stiel gegenüberliegend, lanzettlich oder länglich elliptisch, ganz. Die oberen Blätter sind dunkelgrün, unten hellgrün und dicht mit Haaren bedeckt. Blüten in falschen Halbbögen, bilden einen stachelförmigen, diskontinuierlichen Blütenstand, 35-40 cm lang, schmutzig oder violett-rosa, zweilippig, 5-Zähne-Blütenkelch, dichtbesetzt mit Haaren. Der Defekt gilt als Ausgangsmaterial für die späte Sammlung mit stark lignifizierten Kelchblättern und stacheligen Zähnen. Es sollten keine Pflanzen während der Fruchtbildung geerntet werden. Der Geruch ist schwach grasig. Der Geschmack ist bitter. Bei der Grasernte können andere inakzeptable Arten irrtümlicherweise geerntet werden. Die Abholung dauert 15-20 Tage.

Das Rohmaterial darf keinen Schwarzfuchs - Ballota nigra L. haben, der an denselben Orten wächst wie Herzkraut. Die Stiele sind kurz, die Haare sind nach unten geneigt. Blätter sind rundlich eiförmig oder oval-lanzettlich, Blattstiele kurz, die Kronblätter schmutzig rosa.

Bei der Mikroskopie sind im Gegensatz zu anderen Pflanzen aus der Familie der Yasnokotkovy die Stomata in der Nähe der akustischen Zellen von 4–5, seltener 2, umgeben, und die ätherischen Öldrüsen sind klein und bestehen aus 2–8 Ausscheidungszellen. Typisch für Mutterkraut: lange, vielzellige, grobwarzige, am Verbindungspunkt der Zellen ausgedehnte, "Gelenk" (diagnostische Anzeichen), werden in großer Zahl gefunden. Am Rand des Blattes sind gebogene Haare.

Chemische Zusammensetzung. Flavonolglykoside, hauptsächlich Rutin, ätherisches Öl (Spuren), Saponine, Stachydrinalkaloid, Tannine, Carotin. In der Sibirischen Wüste, während der Blüte gesammelt, fand das Alkaloid Leononin.

Pharmakologische Eigenschaften. Mutterkornmedikamente haben beruhigende Eigenschaften, senken den Blutdruck, verlangsamen den Rhythmus der Herzkontraktionen und haben antikonvulsive Aktivität im Experiment. Sie wirken sich günstig auf den Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel aus, reduzieren den Spiegel von Glukose, Milch- und Pyruvinsäure, Cholesterin und Gesamtfetten im Blut, normalisieren die Indikatoren des Eiweißstoffwechsels.

Anwendung. Mutterkrautgras, Gras in runden Briketts, Tinktur, Tinktur, ist Teil der Beruhigungsmittel. Drogen auf die Art der Aktion sind ähnlich Drogen Valeriana Droge.

Mutterkornmedikamente werden als Sedativum mit erhöhter nervöser Erregbarkeit, kardiovaskulärer Neurose, Bluthochdruck, koronarer Herzkrankheit, Myokarditis, Thyreotoxikose, Insomnie, Gefäßdystonie, Neurasthenie und Psychasthenie, Neurose eingesetzt. Die Verwendung von Mutterkraut bei Patienten in der präklimakteriellen und Menopause mit Funktionsstörungen des Zentralnervensystems führt zu positiven Ergebnissen. Es wird auch verschrieben bei Neurosen des Gastrointestinaltrakts, Blähungen, spastischen Schmerzen.

14.3. BUDONS VON SOPHORE JAPAN - ALABASTRA SOPHORAE JAPONICAE

FRÜCHTE VON SOFORA JAPAN - FRUCTUS SOPHORAE JAPONICAE

Japanischer Sophora - Sophora japonica L. ist ein Laubbaum der Familie der Hülsenfrucht Fabaceae, der eine Höhe von 25 m erreicht und eine breite Krone hat. Die Rinde der alten Stämme ist dunkelgrau mit tiefen Rissen, jungen Zweigen und Trieben grünlichgrau und kurzzeitig weicher. Die Blätter sind gefiedert und 11-25 cm lang. Die Blüten sind 1-1,5 cm lang, duftend in großen, losen Endrispen und erreichen eine Länge von 20 bis 30 cm. Corolla Mottenart, gelblich-weiß. Bob ist fleischig, nackt, bis zu 10 cm lang, mit tiefen Einschnürungen zwischen den Samenkörnern, gefüllt mit gelbgrünem klebrigem Saft, der nicht in den Winter fällt. Unreife Bohnen sind grün, reif - rötlich. Jede Bohne enthält 2-6 ovale, glatte, dunkelbraune Samen, die an Bohnen erinnern, jedoch kleiner sind. Samen reifen normalerweise nicht.

Sie blüht im Spätsommer im Juli-August; Früchte reifen im September-Oktober und bleiben den ganzen Winter auf dem Baum.

Verbreitung Heimatland Sophora Japaner - China. Weit verbreitet auf der koreanischen Halbinsel, in Japan, Vietnam und anderen asiatischen Ländern sowie in Europa und Nordamerika. Es wurde lange Zeit in vielen südlichen Regionen des europäischen Teils des Landes, im Südkaukasus und in Zentralasien angebaut. Besonders häufig gezüchtet in den Regionen Krim, Cherson und Odessa, in Usbekistan, im Tiefland von Tadschikistan, in den Städten Turkmenistan, Dagestan, im Tiefland und im Tiefland von Aserbaidschan, Armenien und Ostgeorgien.

Strumpf Sophora-Früchte werden bei trockenem Wetter geerntet. Gleichzeitig werden sie mit einem Gartenschere geschnitten oder brechen die Blütenstände mit noch nicht vollreifen, hellgrünen, fleischigen und saftigen Früchten ab, deren Samen sich erst zu verdunkeln beginnen.

Die japanischen Sophora-Knospen werden bei trockenem Wetter geerntet, nachdem der Tau getrocknet ist, am Ende des Knospens dieser Pflanze im Juni / Juli, wenn ein Teil der Knospen an der Basis des Blütenstandes zu blühen beginnt. Beim Sammeln von Blütenständen mit Gartenschere abschneiden oder an der Basis vorsichtig abbrechen. Das Ernten von Knospen ist das gleiche wie das Ernten von Früchten Sophora. Die gesammelten Blütenstände so schnell wie möglich zum Trocknen geschickt.

Vor dem Trocknen werden die Äste von den Früchten getrennt und verworfen. Getrocknete Früchte auf Dachböden mit guter Belüftung oder in Trocknern bei einer Heiztemperatur von etwa 25 bis 30 ° C Getrocknet und frei von Verunreinigungen werden die Rohstoffe in zwei- oder mehrlagigen Papiertüten verpackt.

Die Knospen trocknen das Rohmaterial auf Dachböden oder in Trocknern, wobei gelegentlich bei der Erwärmungstemperatur des Rohmaterials bis zu 40-45 ° C gerührt wird. Nach dem Kauf der Zweige der Blütenstände bricht die Trocknung ab. Getrocknete Rohstoffe werden von Zweigen von Blütenständen und Verunreinigungen gereinigt und in Stoff- oder Papiertüten verpackt.

Makroskopie. Raw Sophora Japanese besteht aus ungeöffneten, abgeflachten zylindrischen Früchten (Bohnen). Sie sind mehrkernig, bis zu 10 cm lang und 0,5 bis 1 cm breit, grünlich-braun mit gelblicher Naht. Die Samen sind dunkelbraun oder fast schwarz, bis zu 1 cm lang und 0,4 bis 0,7 cm breit. Die meisten Samen sind in der Regel unterentwickelt. Der Geruch fehlt, der Geschmack ist bitter. Rohstoffe sollten nicht mehr als 14% Feuchtigkeit enthalten; Aschensumme nicht mehr als 3%; Früchte geschwärzt und unreif, nicht mehr als 10%; Stängel und Blätter von Sophora nicht mehr als 3%; organische Verunreinigung nicht mehr als 0,5%; Mineral - nicht mehr als 1%.

Ein anderer Rohstoff, der aus Sophora-Japanern gewonnen wird, sind die Knospen, die aus länglichen, ovalen Knospen mit einer Länge von 3 bis 7 mm und einer Breite von 1,5 bis 3 mm bestehen. Der Geruch ist schwach. Luftfeuchtigkeit nicht mehr als 12%; Gesamtasche nicht mehr als 8%; organische Verunreinigung nicht mehr als 3,5%; Mineral - nicht mehr als 1%; Routine (in Bezug auf absolut trockene Rohstoffe) - nicht weniger als 16%.

Chemische Zusammensetzung. Die wertvollste biologisch aktive Substanz von Sophora Japanese ist Rutin, bei dem es sich um Quercetin Glucoramnoglycosid handelt. Seine Präsenz ist in Knospen, Blüten, Blättern, jungen Zweigen und jungen Früchten begründet. Besonders viel Routine sammelt sich in jungen, sich rasch entwickelnden Pflanzenorganen. Der maximale Betrag wird in den Knospen angegeben. Früchte in der Reifezeit enthalten 8 Flavonoide, deren Anzahl je nach Ort und Erfassungszeitpunkt variiert. Neben Rutin wurden Kampferod-3-saporiosid, Quercetin-3-rutinosid und Genistein-2-sophorobiosid gefunden. Alkaloide und Glykoside werden in Blumen gefunden. In den Blättern befinden sich Rutin (Soforin) und bis zu 47 mg% Vitamin C. Samen enthalten bis zu 10% Fettöl.

Pharmakologische Eigenschaften. Rutin, das aus japanischen Sophora-Knospen gewonnen wird, verringert die Zerbrechlichkeit und Durchlässigkeit von Kapillaren und erhöht die Fähigkeit des Körpers, Ascorbinsäure (Vitamin C) zu absorbieren.

Anwendung. Von den Knospen erhalten Sie Rutin (Rutinum), das in Pulver und Tabletten erhältlich ist. Wie alle Vitamin-P-Präparate wird Rutin zur Vorbeugung und Behandlung der Hypo- und Avitaminose P und bei Erkrankungen mit eingeschränkter vaskulärer Permeabilität sowie zur Vorbeugung und Behandlung von Kapillarverletzungen verwendet, die mit der Verwendung von Antikoagulanzien, Salicylaten und Arsenarzneimitteln verbunden sind. Quercetin wird auch aus Knospen gewonnen, die in Form von Tabletten zum gleichen Zweck wie Rutin verwendet werden.

Aus der Frucht wird Tinktur (Tinctura Sophorae japonicae) hergestellt, die zum Spülen, Waschen und Lotionen bei tiefen Wunden, trophischen Geschwüren und als bakterizides Mittel zur Behandlung eitriger Wunden verwendet wird; beschleunigt die Regeneration des Gewebes Die bakterizide Wirkung beruht hauptsächlich auf Quercetin und Genistein.

14.4. FRUCHT VON ARONIA FRONTSOFFE FRISCH - FRUKTUS ARONIAE MELANOCARPAE RECENS.

Aronia (oder Eberesche) schwarzfruchtig - Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot. - Laubstrauch der Familie Rosaceae - Rosaceae, bis zu 3 m hoch. Das produktive Alter der Filialen beträgt nicht mehr als 10 Jahre. Die Wiederherstellung des Busches ist auf die jährlichen Triebe und Wurzeltriebe zurückzuführen. Jährliche Triebe sind rotbraun, ältere Triebe dunkelgrau. Das Wurzelsystem ist kraftvoll, oberflächlich, faserig und besteht aus vertikal und horizontal positionierten Wurzeln.

Die Blätter sind wechselständig, breit eiförmig oder obovoid, 4–8 cm lang und 3–5 cm breit, einfach, ganz, im Sommer hellgrün, im Herbst rot; Die Oberseite der Blätter ist ledrig, glänzend, glatt, dunkelgrün, die Unterseite ist leicht weich und hat einen weißlich-matten Farbton. Blumen werden auf 12-35 Stücke gesammelt. in dichten Schilddrüsenblütenständen; Blütenblätter sind weiß oder leicht rötlich.

Aronia blüht im Mai-Juni, ungefähr 2 Wochen nach der Blüte. Die Blüte dauert 12-15 Tage. Später verhindert das Aufblühen von Aronia die Möglichkeit, die Blüten durch Frühlingsfröste zu schädigen, was die jährliche Fruchtbildung dieser Pflanze gewährleistet. Aronia ist eine selbst bestäubte Pflanze.

Früchte sind kugelförmig oder etwas länglich, apfelartig, bis zu 1,5 cm im Durchmesser, blank, schwarz, glänzend, manchmal bläulich, selten dunkelrot, saftig, säuerlich mit adstringierendem Geschmack. Die Früchte reifen von August bis September und zerfallen nicht zu Frost.

Verbreitung Heimat - Nordamerika; in Russland ist weit verbreitet. Aufgrund ihrer Schlichtheit und Winterhärte wurde Aronia Blackfruit in fast allen ökologischen und geografischen Regionen unseres Landes eingeführt, auch in Gegenden, in denen der Anbau anderer Obst- und Beerenkulturen schwierig ist. Aronia beispielsweise liefert stabile Erträge in den nördlichen Regionen des europäischen Teils unter den harten Bedingungen in West- und Ostsibirien, Ostkasachstan und im Ural. Die Kosten für die Errichtung von Aronia-Plantagen in verschiedenen Farmen des Landes machen sich schnell bezahlt. Aronia wird durch Samen, vertikale und horizontale Schichtung vermehrt, den Busch, Wurzeltriebe, grüne Stecklinge und Pfropfung teilen.

Strumpf Aronia zeichnet sich durch eine Reihe wertvoller Merkmale aus: gute Fruchtbildung pro Jahr, frühes Auftreten der Fruchtbildung, lange Fruchtbarkeit, Obstkonservierung nach Reifung der Büsche bis zum Frost, gute Winterhärte, geringer Bodenbedarf, Reaktion auf Düngemittel, gute Vermehrungsfähigkeit. Wenn Sie Früchte ernten, brauchen Sie sich nicht zu beeilen, da sie frühzeitig schwarz werden und später im September den besten Geschmack bekommen. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie jedoch auf die Erhaltung der Früchte vor den Vögeln achten.

Sammeln Sie die Früchte von Chokeberry in einem Schritt in einem Behälter mit einem Fassungsvermögen von 10-12 kg. Hobbygärtner erhalten aus einzelnen Büschen bis zu 15-30 kg Aronia-Früchte.

In den letzten Jahren wurden zur Erleichterung des Transports und der Lagerung Früchte von Chokeberry getrocknet. Trocken bei 60 ° C

Makroskopie. Frische reife Früchte, die an einem kühlen und dunklen Ort bei einer Temperatur von nicht mehr als 5 ° C aufbewahrt werden, wobei eine dünne Schicht in Körben gestreut wird. Die Haltbarkeit von leicht getrockneten Früchten beträgt bis zu 2 Monate. Luftfeuchtigkeit 70-83%; unreife Früchte nicht mehr als 2%; Blätter und Stängelteile nicht mehr als 0,5%; durch Schädlinge der Früchte beschädigt ist nicht mehr als 0,5%; mineralische Verunreinigungen nicht mehr als 0,5%; P-Vitamin-Substanzen mindestens 1,5%.

Chemische Zusammensetzung. Frische Früchte enthalten Cyanidinglycoside, Flavanonglycoside, Hesperidin, Flavonolrutin, freies Quercetin und einige andere Flavonoide. Katechine und Tannine, Ascorbinsäure (etwa 110 mg / 100 g), Vitamine B1, B6, E, PP, organische Säuren (0,8%), Spurenelemente (Molybdän, Mangan, Kupfer, Bor), Carotinoide und 10% Zucker (Glukose, Fruktose, Saccharose).

Anwendung. Frisches Obst wird zur Vorbeugung von Vitamin-P-Mangel, zur Behandlung von hypertensiven Erkrankungen der Stadien I und II sowie für andere mit Bluthochdruck einhergehende Erkrankungen verschrieben. Nehmen Sie dreimal täglich 100 g ein. Die Behandlung dauert 10-30 Tage. Schwarzer Chokeberrysaft wird im Anfangsstadium einer hypertensiven Erkrankung, für Blutungen verschiedener Herkunft, für Atherosklerose und anazide Gastritis verwendet. Aronia-Früchte werden gegen Hepatitis, Allergien und Vergiftungen genommen. Früchte sind kontraindiziert bei Patienten mit erhöhter Blutgerinnung sowie bei Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren und Übersäuerung des Magens.

Aronia-Saft, nicht gegoren - Succus Aroniae melanocarpae recens hat einen Vitamin-P-Gehalt von etwa 0,5%. Die chemische Zusammensetzung und Verwendung ähnelt frischem Obst.

In jedem Fall der medizinischen Verwendung der Früchte von gewöhnlichen Früchten und von Aronia ist der Rat eines Arztes erforderlich.

14.5. SANDLESS WICHTIGE BLUMEN - FLORES HELICHRYSI ARENARII

Immortelle sandig (Cmin, gelbe Katzentatzen, Gold, Sonnengold, Trockenblumen, Shopshai) - Helichrysum arenarium D. С - Staude wild wachsendes Kraut der Familie Asteraceae (Asteraceae), 15-30 cm hoch. Basalblätter länglich-obovatiert mit abgerundeter Spitze und kurzem Stiel, im Auslass gesammelt. Vom Rhizom gehen ein oder mehrere aufsteigende, nur im Blütenstand der Stängel verzweigte Zweige aus. Stängelblätter - mittel- und obersessig lanzettlich. Die Blüten sind röhrenförmig, goldorange, in kleinen Körben, aus denen ein komplexer Blütenstand gebildet wird - eine dichte Corymboid-Rispe. Fruchtchenchen mit Büschel. Sie blüht von Juni bis Ende September.

Verbreitung Die mittleren und südlichen Zonen des europäischen Teils des Landes sind in der Ukraine recht häufig, seltener im Kaukasus, in Zentralasien und in Westsibirien.

Strumpf Es ist ratsam, die Blütenstände so lange zu sammeln, bis die Blüten vollständig blühen, da beim Trocknen bei einer späten Sammlung viele Blumen ausgegossen werden und die Rohstoffe eine große Menge an Blumenwickeln und nackten Bechern enthalten. Blütenstände zusammen mit einem Stiel werden mit einer Schere oder einem Messer geschnitten. Auf einem Dickicht wird die Ernte mehrmals durchgeführt, während die Blüten blühen.

Makroskopie. Die unsterblichen Rohstoffe sind kugelförmige Körbe, die einzeln oder etwas zusammen auf kurzen (bis zu 1 cm) Filzstielen mit einem Durchmesser von etwa 7 mm liegen. Körbe haben zahlreiche Blumen auf einem kahlen Bett, umgeben von einer Drei-Vier-Hülle, zitronengelben Blättern, trocken, häutig, glänzend. Die Blüten sind asexuell, röhrenförmig, pentadent, mit einem Büschel Zitronengelb oder Orange. Der Geruch ist schwach und duftend. Der Geschmack ist bitter. Der Masseverlust während des Trocknens beträgt nicht mehr als 12%. Der Rohstoffdefekt ist das Vorhandensein kleiner, unverblasener und verblaßter Körbe sowie nackter leerer Tassen. Die Beimischung der Katzentatze des zweihäusigen - Antennaria dioica (L.) Jaertin., Die sich in den Blumen unterscheidet: ihre Körbe sind groß und werden in einem lockereren Blütenstand mit weißen, violetten und rosa Blüten gesammelt.

Chemische Zusammensetzung. Der Gehalt an Flavonoiden beträgt mindestens 6%: Salipurposid, Naringenin, Apigenin, Kaempferol und deren Glykoside, Bitter und Tannine, Triterpensaponine, Scopoletin, Sitosterol, ätherisches Öl (0,05%), organische Säuren, Carotinoide, Polysaccharide (3,5- 5,5%), Vitamin K, Ascorbinsäure, Kaliumsalze, Calcium, Eisen und Mangan, einige Tannine, organische Säuren.

Pharmakologische Eigenschaften. Infusion und Abkochung von Blumen aus der unsterblichen Haut erhöhen die Sekretion von Galle, Magen- und Pankreassaft, erhöhen den Tonus der Gallenblase und tragen zum Abfluss der Galle bei, wodurch die glatten Muskeln der Sphinkter der Gallenblase und der Gallenwege spasmolytisch wirken. Ändern Sie die Viskosität und die chemische Zusammensetzung der Galle in Richtung der Erhöhung des cholecazimetrischen Koeffizienten. Andere Arten von Immortellen haben ähnliche Eigenschaften, beispielsweise gefaltete Immortelle (Helichrysum plicatum). Die Wirkung von Immortellen ist mit Flavonen und Phenolsäuren verbunden, die die Gallebildung aktivieren und den Bilirubingehalt in der Galle erhöhen.

Immortelle-Präparate stimulieren die Sekretion von Magenverdauungsenzymen, während sie die Evakuierungsfunktion von Magen und Darm verlangsamen und eine bessere Verdauung der Nahrung fördern; stimulieren die exokrine Aktivität des Pankreas; antispastisch auf die glatten Muskeln der Darmwand wirken, die Blutgefäße des Darms erweitern; haben hypocholesterolämische Eigenschaften und tragen mit Galle zur Sekretion von Cholesterin bei; antibakterielle Wirkung haben, die mit der Anwesenheit von Harzsäuren verbunden ist; Erhöhung der antiparasitischen Aktivität von Metronidazol (Trichopol) und Aminochinol bei der Behandlung von Giardiasis (komplexe Anwendung).

Immortelle Blumen sind Teil der choleretischen Kollektion. Das Medikament "Flamin" (die Menge der Flavonoide) in Tabletten von 0,05 g, Granulat. In Apotheken und zu Hause bereiten Sie Brühen vor. "Arenarine".

Anwendung. Immortelle-Präparate werden bei Erkrankungen des Gallensystems (Cholezystitis, Cholangitis, Cholelithiasis, Gallendyskinesien) als Mittel zur Verbesserung der Drainage des Gallentraktes und zur mechanischen Entfernung schädlicher Agenzien und Entzündungsprodukte eingesetzt; bei Lebererkrankungen nach akuter Hepatitis verschiedener Genese, um die funktionelle Aktivität der Leberzellen zu erhöhen und sie schneller von toxischen Stoffwechselprodukten, infektiösen und viralen Toxinen freizusetzen. Bei träger Verdauung, Appetitlosigkeit, unzureichender Ausscheidung von Verdauungsenzymen stimulieren Immortelle-Präparate die funktionelle Aktivität des Verdauungssystems und den zusätzlichen Fluss der Galle in den Darm.

Bei Arteriosklerose, Fettstoffwechselstörungen, Fettleibigkeit, Diabetes, koronarer Herzkrankheit werden Immortelle-Präparate als Lipidsenker eingesetzt, der dabei hilft, Cholesterin und seine Vorläufer mit Galle aus dem Körper zu entfernen. Wenn Giardiasis in der komplexen Therapie mit anderen Anti-Antibiotika und Sauerstofftherapie eingesetzt wird.

14.6. BLUMEN VON PIZHMA - FLORES TANACETI

Tansy (Wurm, Knopflöcher, Wildpock, Neun-Neun, Neun-Mann, Zauber, Paradies) - Tanacetum vulgare L. - ein ausdauerndes Kraut der Familie Aster - Asteraceae, 50-160 cm hoch, mit starkem charakteristischem Geruch, zahlreichen aufrechten Stielen und unzerstörbaren Blüten. Die Blätter sind oben dunkelgrün, unten graugrün, abwechselnd angeordnet, zierlich seziert, basal - lang gestielt, stängelig. Blumenkörbe werden in dichten Corymboseblüten gesammelt. Alle Blüten sind röhrenförmig und goldgelb. Fruchtchenchen ohne Büschel. Sie blüht von Juli bis September, die Früchte reifen im August und September.

Verbreitung Fast das gesamte Territorium des Landes, mit Ausnahme des hohen Nordens. Ein näherer Blick auf das Regenbogenfest ist der nördliche Rainfarn - Tanacetum boreale Fisch, ex. DC; Im Fernen Osten, in den Gebirgsregionen Sibiriens, Kasachstans, in der Arktis und in Zentralasien üppig wächst, zeichnet es sich durch größere und relativ wenige Körbe und eine stärker zergliederte Blattplatte aus. Rainfarn wird vegetativ vermehrt und Samen.

Strumpf In der Blütephase werden die Schilde mit Blütenstielen nicht länger als 2 cm geschnitten und dann die Blumenkörbe abgeschnitten.

Makroskopie. Das Rohmaterial sollte getrennte blühende Blumenkörbe ohne Stiele und einen Teil der Corymboseblüten enthalten, wobei der Blütenstiel nicht mehr als 4 cm von den oberen Körben entfernt ist. Körbe halbkugelförmig, Durchmesser 6-8 mm. Der Behälter ist kahl, flach und von einer Hülle umgeben. Darauf sind kleine gelbe röhrenförmige Blüten. Der Geruch ist spezifisch. Der Geschmack ist bitter.

Chemische Zusammensetzung. Die Blütenstände von Rainfarn enthalten ätherisches Öl (bis zu 2%), das aus Borneol, Toluol, Pinen und Kampfer besteht. Außerdem wurden Flavonoidverbindungen - Acacetin, Luteolin, Quercetin - nicht weniger als 2,5%, Phenolcarbonsäuren, Bitterstoff Tansetin, Tannine (bis zu 6%) und Alkaloide in den Infloreszenzen gefunden.

Pharmakologische Eigenschaften. Rainfarn-Präparate sind antihelminthisch (gegen Ascaris und Madenwürmer), anti-gummiartig, choleretisch. krampflösend und adstringierend. Sie steigern den Appetit, den Säuregehalt des Magensaftes, verbessern die Verdauung von Nahrungsmitteln, wirken sich positiv auf die metabolischen Funktionen der Leber bei der experimentellen Hepatitis aus, wirken bakterizid und bakteriostatisch, besitzen insektizide Eigenschaften.

Toxische Wirkungen (aufgrund von Thujon) werden beobachtet, wenn Nutztiere große Mengen an Rainfarn verzehren (Depression des Nervensystems, Sehstörungen). Unreinheiten kleiner Mengen von Rainfarn im Heu machen es laut Experten scharf und willentlich von Tieren gefressen.

Rainfarn wird als antihelminthic und anti-lamblious Agent für Ascariasis, Enterobiasis, Giardiasis des Gallengangs und des Darms verwendet. Als choleretische Anwendung bei Cholezystitis, Cholangitis, Gallensteinerkrankung, bei träger Verdauung, Blähungen und Enterokolitis.

14,7. GRILL-GRILL-GRILL - HERBA POLYGONI AVICULARIS

Highlander-Vogel (Knöterich, Vogel-Buchweizen, Stachelbeere, Kurojed, Ameisengras, Topokun) - Polygonum aviculare L. - einjährig niedrig wachsende krautige Pflanze der Buchweizenfamilie - Polygonaceae, mit einem stark vom Stamm abgezweigten Stängel. Die Blätter sind elliptisch, ganz, abwechselnd klein, an den weißen Trichtern befestigt. Die Blüten sind auch klein ohne Blütenstände und sitzen auf mehreren in den Blattachseln. Die Frucht ist ein Nussstück. Sie blüht von Juli bis in den späten Herbst.

Verbreitung Ubiquitär Auf Feldern, Gemüsegärten, auf Straßen, Weiden, am Flusssand, in besiedelten Gebieten (im Volksmund "Gänsegras" genannt). Es wächst wie ein Unkraut.

Strumpf Das Gras wird in der Blütephase ohne Wurzeln geerntet. Sie werden mit einer Sichel, einem Messer oder mähen schrägen oberen Pflanzenteilen von bis zu 40 cm Länge geschnitten. Gereinigt von Verunreinigungen, vergilbten und schädlingsbefallenen Blättern, Erde und getrocknet.

Makroskopie. Das Rohmaterial ist ein oberirdischer Teil ohne Wurzeln mit einem hellgrünen Stamm, der von der Basis stark verzweigt ist und bis zu 40 cm lang ist. Die Blätter und Blüten sind sehr klein. Die Blätter sind elliptisch, vollständig und befinden sich in häutigen, sezierten Buchsen. Blüten unauffällig, hellrosa, mehrere in den Achseln der Blätter angeordnet. Der Geruch ist schwach. Der Geschmack ist leicht adstringierend. Das Vorhandensein von Wurzeln darf nicht mehr als 2% betragen

Chemische Zusammensetzung. Das Kraut enthält Tannine, Flavonolglycosid Avikularin, mindestens 0,5%, Ascorbinsäure bis 900 mg% (bezogen auf absolutes Trockengewicht), Vitamin K, Carotin (39 mg%), Kieselsäureverbindungen (4,5%) und Tannine Substanzen, Carotin, ätherisches Öl (Spuren). Flavone finden sich in Knospenblüten, Anthrachinone in Wurzeln.

Pharmakologische Eigenschaften. Ein altes Volksheilmittel, das in der wissenschaftlichen Medizin als Blutstillungsmittel sowie bei Urolithiasis eingeführt wird. Knotweed hat adstringierende und harntreibende, entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkungen durch Tannine.

Im Tierversuch erhöhen Wasserextrakte aus dem Gras eines Knotenkrauts die Blutgerinnung, erhöhen die Kontraktionen des Uterus, erhöhen die Diurese und haben adstringierende Eigenschaften.

Glykosid Avikulyarin erhöht die Blutgerinnungsrate bei Kaninchen, ohne die Viskosität des Blutes zu verändern, und wirkt tonisierend auf die Muskeln der Gebärmutter.

Die galenischen Formen der Pflanze wirken adstringierend, blutstillend, entzündungshemmend und antimikrobiell und schützen die Schleimhäute des Gastrointestinaltrakts vor Reizstoffen. Durch die Anwesenheit von Provitamin A wird der Funktionszustand des Schleimhautepithels des Magen-Darm-Trakts verbessert; Tannine, Vitamin K und Bioflavonoide reduzieren die Permeabilität der Gefäßwände und normalisieren die Absorptions- und Exsudationsprozesse im Darm.

Kieselsäuresalze fördern die Bindung verschiedener toxischer Substanzen endogenen und exogenen Ursprungs im Darm und entfernen sie aus dem Körper. In der Harnsäurediathese tragen sie zur Ausscheidung von steinbildenden Salzen mit dem Urin bei.

Knospeninfusionen erhöhen die Diurese und reduzieren die Rückresorption von Natrium und Chlor, wodurch die Wasserausscheidung erhöht wird.

Kieselsäure trägt zur Verdichtung, zur Versteinerung tuberkulöser Herde und zu einer schnelleren Heilung bei. In diesem Fall werden die blutstillenden Eigenschaften der Knotenblume berücksichtigt.

Anwendung. Die pflanzliche Medizin des Hochlanders wird als entzündungshemmendes Mittel, Diuretikum und Hilfsmittel bei der Urolithiasis, als Hämostatikum bei Hämaturie und nach dem Entfernen von Steinen für die Behandlung von Rückfällen in der postoperativen Phase verwendet.

Infusionen und Dekokte des Bergsteigerprimas werden bei Tuberkulose der Nieren und Lunge, bei Blutungen nach Aborten, bei Geburt, bei Gebärmutterfibroiden, bei chronischen entzündlichen Erkrankungen, bei juveniler und menopausaler Hypermenorrhoe eingesetzt.

In Form einer Abkochung oder Infusion zum Trocknen wird es zur Entzündung der Schleimhaut der Mundhöhle und zur Cheilitis eckig und zur Zahnfleischentzündung in Form von Anwendungen eingesetzt. Wird als Tonikum und Tonikum verwendet. Angewandt in der modernen Homöopathie.

Wasserinfusionen werden bei der Behandlung von Gastritis und Magengeschwüren eingesetzt, die den Salzstoffwechsel beeinträchtigen. Bei Hautkrankheiten bei Kindern werden Knöterichbäder empfohlen.

14.8. GRASS TREE GRASS - HERBA EQUISETI ARVENSIS.

Schachtelhalm (Feldkiefer, Erdkegel, Sumpffichte, Pferdeschwanz, Schachtelhalm, Feldbaum, Sumpfsäule) - Equisetum arvense L. - mehrjährige Sporenpflanze der Familie der Schachtelhalme - Equisetaceae, mit verbundenen Stielen, gezackten Vaginas an den Knoten. Im frühen Frühling erscheinen saftige, aufrechte, dicke Stämme mit einer Höhe von 7–25 cm, hellbraun oder rosafarben, die an der Spitze mit einem Ährchen mit Sporen enden. Verstreute Streitigkeiten, Stiele sterben schnell ab. Aus den gleichen Rhizomen wachsen fruchtlose, vegetative dünne Stängel mit einer Höhe von 10-50 cm, grün, mit zahlreichen blattlosen Ästen, die Windungen lokalisiert sind. Anstelle von Blättern in den Knoten der Zweige gibt es gezahnte Vaginas. Die ganze Pflanze ist zäh und rau, wie mit Kieselsäure imprägniert.

Verbreitung Das gesamte Territorium des Landes mit Ausnahme der Wüsten Zentralasiens; selbst in der Arktis gefunden. Auf sandigem Boden, in Auenwäldern und Wiesen, zwischen Sträuchern, Feldern und Kulturpflanzen. Bildet oft große Dickichte, bequem für die Ernte. Schachtelhalm ist ein Indikator für sauren Boden.

Strumpf Vegetative karge grüne Sommerstiele werden zusammen mit den Ästen geerntet und mit einer Sichel und einem Messer in einer Höhe von 5-10 cm von der Bodenoberfläche abgeschnitten. Bei trockenem Wetter können Sie die Pflanze den ganzen Sommer über sammeln, da die bei nassem Wetter gesammelten Rohstoffe schwarz werden. Vor dem Trocknen werden die vergilbten Äste abgeschnitten, nichtmedizinische Arten von Schachteln werden getrennt, die nach dem Trocknen schwer zu unterscheiden sind.

Makroskopie. Die Rohstoffe sind hart segmentiert, innen hohl, außen gerippte Stiele mit einer Länge von bis zu 30 cm und röhrenförmigen Hüllen in den Knoten. Vaginalzähne fast schwarz, von 2-3 geschweißt. Die Zweige sind grün, ebenfalls gerippt (4 Rippen), segmentiert, unverzweigt, nach oben gerichtet, mit grünen, häutigen Scheiden mit 4 Zähnen. Der Geruch fehlt. Der Geschmack ist sauer. Andere Arten sind nicht erlaubt. Häufiger sind Schachtelhalm und Wiesenschachtelhalm.

Chemische Zusammensetzung. Schachtelhalmgras enthält Alkaloide (Equizetin, Nikotin, 3-Methoxypyridin), Saponin Equizetonin (etwa 5%), Flavonoide, organische Säuren (Akonitsäure, Äpfelsäure, Oxalsäure), Fettöl (3-3,5%), ätherisches Öl, groß die Menge an Salzen der Kieselsäure, löslich in organischen Verbindungen, Bitterkeit, Tanninen, Harzen und Polyoxyanthrachinonverbindungen. Es wurden auch geringe Mengen an Ascorbinsäure und Carotin gefunden.

Wenn die Luftfeuchtigkeit auf 15-16% ansteigt, heizt sich das Rohmaterial selbst auf und erhält einen unnatürlichen Geruch. Haltbarkeit bis zu 4 Jahren.

Pharmakologische Eigenschaften. Schachtelhalm verbessert das Wasserlassen, hat blutstillende und entzündungshemmende Eigenschaften, fördert die Entfernung von Blei aus dem Körper. Bei Tieren mit experimentellem Alloxan-Diabetes wird mit der Einführung von 20% der Infusion von Schachtelhalm der Glukosespiegel um 9,3% reduziert. Galenische Schachtelhalm-Formen sowie das aus dem Schachtelhalm isolierte isolierte Glykosid Luteolin wirken im Experiment entzündungshemmend und antimikrobiell. Einige phenolische Verbindungen des Schachtelhalms wirken zytotoxisch.

Kieselsäure und ihre Salze sind in den meisten Geweben lebender Organismen enthalten, beeinflussen die Bildung von Knochengewebe, Kollagen. Es werden Annahmen über die Möglichkeit der Entwicklung einer Silikose unter langfristiger Verwendung von Schachtelhalm in großen Dosen zum Ausdruck gebracht.

Schachtelhalm und vor allem Sumpfschachtelhalm haben eine toxische Wirkung auf Pferde: Wenn Heu mit einer großen Beimischung von Schachtelhalm gefressen wird, entwickeln die Tiere eine Lähmung der unteren Extremitäten, die mit der Wirkung von Nikotin und Saponinen verbunden ist.

Anwendung. Schachtelhalmpräparate werden als Diuretikum und Blutstillungsmittel bei entzündlichen Erkrankungen des Harntrakts und der Nieren (Pyelonephritis, Zystitis, Urethritis, Urolithiasis) eingesetzt. In der Regel wird Schachtelhalmgras in komplexen medizinischen Sammlungen verwendet. Die Sammlung von Gras aus Schachtelhalm (20 g), Kornblume (10 g) und fein gemahlenem Lakritz (10 g) wirkt harntreibend und entzündungshemmend. Feldschachtelhalm wird in medizinischen Sammlungen mit Kornblume, Preiselbeerblättern für Urolithiasis, Gelenkerkrankungen, Störungen des Salzstoffwechsels verwendet.

Als Diuretikum wird Schachtelhalm auch bei Herzerkrankungen mit Stauungen und bei Lungenherzkrankheiten eingesetzt. Oft wird der Ackerschachtelhalm mit Adonis kombiniert. Als Hämostase wird Feldschachtelhalm für Mikrohämaturie und Hämoptyse verwendet, insbesondere bei der Tuberkulose-Ätiologie.

Die Infusion des Schachtelhalms wird mit eitrigen Wunden, Furunkeln, trophischen Geschwüren, einigen Hautkrankheiten (Herpes, Ekzem usw.) behandelt. Bei Hämorrhoidenblutungen bilden sich Lotionen aus einem kalten Abkochung des Schachtelhalms.

Infusion Schachtelhalm wird in Form von Gurgeln mit aphthöser und ulzerativer Stomatitis, chronischer Tonsillitis verwendet. Schachtelhalmpräparate werden bei akuter und chronischer Bleivergiftung verschrieben.

Präparate aus dem Schachtelhalm werden streng vom Arzt verschrieben, da sie Nierenreizungen verursachen können. Schachtelhalmpräparate sind bei Nephritis und Nephrosonephritis kontraindiziert.

14,9. BLUMEN VON BLUE FORM - FLORES CENTAUREAE CYANI.

Blaue Kornblume (Feldkornblume, Blavat, Voloshka, Bluegrass) - Centaurea cyanus L. - Einjähriges oder zweijähriges Kraut der Familie Aster - Asteraceae, mit einer dünnen Pfahlwurzel, verzweigtem dünnem Stiel, 80-90 cm hoch. Die Blätter sind abwechselnd, niedrig - gestielt, gefiedert, oberlangenförmig, großzahnig oder ganz sitzend. Wie der Stängel sind die Blätter leicht arachno-behaart und gräulich. Blumenkörbe sind einzeln, groß, an langen Stielen, an den Enden der Zweige angeordnet, mit einer Umhüllung aus gefliesteten, häutigen Blättern. Die Randblumen sind blau, trichterförmig, asexuell, ungerade fünfzackig, die mittleren sind violett, röhrenförmig und bisexuell. Mittlere Blüte 2-mal mehr als geringfügig. Sie blüht im Juni und Juli. Die Frucht ist ein längliches Achen mit einem kurzen, leicht abbrechenden Büschel. Die Pflanze verträgt leicht Herbstfrost.

Verbreitung Feldunkraut des europäischen Teils des Landes, des Kaukasus, Sibiriens. Es gibt Winter- und Frühlingsformen.

Strumpf Rohstoffe werden unmittelbar nach dem Blühen der Blumen in einem Korb gesammelt. Bei einer späteren Sammlung werden die Blüten weiß. Die Qualität der Rohstoffe hängt nicht nur vom Zeitpunkt der Entnahme ab, sondern auch von den Trocknungsmethoden. Bei der Ernte die Körbe der Kornblume abreißen oder abschneiden und die Randblumen herausziehen. Der Behälter und der Umschlag werden weggeworfen. Legen Sie kleine Körbe oder Beutel. Die Qualität der Rohstoffe hängt vom Alter der Pflanzen ab. Sie können nicht die jungen, nur blühenden Blumen und alte sammeln und anfangen zu verblassen. Beim Trocknen verblassen diese und andere schneller. Rohstoffe bei sonnigem Wetter gesammelt, bessere Qualität als bewölkt und bewölkt.

Makroskopie. Das Rohmaterial besteht aus getrimmten, trichterförmigen Blüten von hellblauer Farbe mit einer Länge von etwa 2 cm und teilweise röhrenförmigen, violetten fünfzähnigen, bis zu 1 cm langen Blüten. Der Geruch fehlt. Der Geschmack ist bitter. Erlaubt nicht mehr als 14% Feuchtigkeit, 40% röhrenförmige Blüten, 10% Blüten. Farbverlust, 1% Körbe, 0,5% organische und 0,5% mineralische Verunreinigungen (Erde, Sand, Kiesel).

Chemische Zusammensetzung. Die Randblumen der Kornblumenkörbe enthalten Cumarin-Chicorin, Bitterglycosid-Zentaurin, Tannine, Chicorin, Tsinarin sowie Anthocyane, Cyanin (Cyaninchlorid) und Cyanidin, die ihre helle blaue Farbe bestimmen. Die Blumen fanden auch Pelargonina Chlorid, Chlorogenese, Kaffeesäure und Chinasäure. Kornblumengras enthält Polyacetylenverbindungen - Polyine und Polyene. Alkaloide werden in der Frucht gefunden.

Der Gehalt an Flavonoiden ist höher, wenn Kornblume auf einem Haferfeld wächst, verglichen mit Roggen und Weizen. Die Ernte kann jedoch in allen Lebensräumen durchgeführt werden.

Pharmakologische Eigenschaften. Kornblumenblüten in Form von Infusionen, Dekokten und Flüssigextrakt auf 40% Alkohol erhöhen die Diuresis, wirken choleretisch, antimikrobielle Eigenschaften, wirken krampflösend, haben Antitumorwirkung.

In klinischen Studien an Patienten mit Urolithiasis wurde festgestellt, dass Extrakte aus Kornblumenblüten die Diurese erhöhen, die Blutkonzentration von Substanzen, die an der Steinbildung beteiligt sind (Calcium, anorganischer Phosphor, Harnsäure), die Phosphor-Clearance mit dem Urin erhöhen und die Harnsäure und die Harnsäure im Urin senken.

Anwendung. Kornblumenblüten werden bei Patienten mit Herzerkrankungen als Diuretikum bei Ödemen eingesetzt; bei Patienten mit chronisch entzündlichen Erkrankungen der Nieren, Harnwege (Pyelonephritis, Zystitis, Urethritis), Prostata, mit Gonorrhoe als Diuretikum, entzündungshemmend und krampflösend; bei Patienten mit gestörtem Salzstoffwechsel (Urolithiasis, Gallensteinerkrankung) als Mittel zum diuretischen und regulierenden Salzstoffwechsel. Die Bitterkeit in der Pflanze verbessert die Verdauungsfunktion. Choleretische, entzündungshemmende und krampflösende Eigenschaften der Pflanze werden bei Cholezystitis, Cholangitis, Gallendyskinesien und Hepatitis eingesetzt.

Blaue Kornblumenblüten werden in einer Packung von 100 g hergestellt. Zur Herstellung der Infusion wird 1 Teelöffel getrocknete Kornblumenblüten mit kochendem Wasser gegossen, 20 Minuten lang ohne Kochen gezogen, abgekühlt, filtriert. Nehmen Sie dreimal täglich 2 Esslöffel 15-20 Minuten vor den Mahlzeiten.

Kornblumenblumen werden oft in Kombination mit anderen Heilpflanzen mit harntreibenden und antimikrobiellen Eigenschaften (Bärentraubenblätter, Nierentee) verwendet.

Kornblume ist Teil der diuretischen Sammlung der folgenden Zusammensetzung: Kornblumenblüten - 1 Teil, Süßholzwurzel - 1 Teil, Bärentraubenblätter - 3 Teile.

Die Infusion von Blüten von Kornblumen, die harntreibende, vasodilatorische und blutdrucksenkende Eigenschaften haben, wird bei Nephropathien schwangerer Frauen zusammen mit Ödemen und arterieller Hypertonie angewendet.

14.10. Kräuter - HERBA HYPERICI.

Hypericum perforatum L. (Hypericum perforatum L.)

Hypericum Hypericum maculatum Crantz (H. quadrangulum L.)

Johanniskraut (Hasenblut, Blut, erkrankt, gemeiner Durewetz) ist eine mehrjährige krautige Pflanze der Familie Hypericaceae, die in der Volksmedizin seit langem verwendet wird. Stängel verzweigt, mit zwei Rippen, 30-60 cm hoch. Die Blätter und Zweige befinden sich gegenüber. Die Blätter sind länglich-oval geformt, stumpf, ganz, glatt, durchscheinend, auf der Blattplatte verstreut und entlang der Ränder schwarz gepunktet. Sie scheinen von einer Nadel durchstochen zu werden - daher der Name "gelocht oder durchbohrt". Die Blüten sind frei gefüttert, regelmäßig, mit einer fünfblättrigen kegelförmigen Schale, einer fünfblättrigen Blumenkrone; Blütenblätter hellgelb, länglich-oval, mit schwarzbraunen Punkten (von unten). Staubblätter 50-60, in drei Bündeln an der Basis verwachsen. Blütenstand - Corymboid-Rispe. Die Frucht ist eine aus drei Samen bestehende, aus mehreren Samen bestehende Dose mit drei Blättern. Es blüht von Juni bis August, die Früchte reifen im September. Mögliche Verunreinigungen sind in der Tabelle aufgeführt.

Verbreitung Fast der gesamte europäische Teil des Landes, der Kaukasus, die Berge Zentralasiens und Westsibiriens. Denn die Jenissei wird durch andere Arten ersetzt.

Strumpf Bereiten Sie blühende Spitzen vor, schneiden Sie mit einem Messer oder Sichel in der Zeit der Massenblüte, 25 bis 30 cm lang, ohne grobe Stiele. Beim Sammeln von Gras ist eine Beimischung anderer Arten von Hypericum mit Ausnahme von Hypericum nicht normal. Pflanzen mit Wurzeln dürfen nicht herausgezogen werden.

Makroskopie. Stängel sind gegenüberliegend, zylindrisch, mit zwei Längsrippen, kahl, 23-30 cm lang, blättrig, mit Blüten, Knospen und zum Teil unreifen Früchten. Blätter sitzend, gegenüberliegend, 0,7-3,5 cm lang, bis 1,4 cm breit, nackt, länglich, ganz geschnitten, mit stumpfer Spitze, zahlreiche durchscheinende Behälter in Form von hellen Punkten; sichtbare und dunkle (pigmentierte) Behälter. Stängel und Blätter sind matt grün. Die Blüten sind goldgelb und in Corymboid-Rispen gesammelt. Eine Frucht - eine dreiflachige Kiste mit mehreren Saaten. Samen sind klein, zylindrisch und dunkelbraun. Der Geruch von Rohstoffen ist schwach und duftend. Der Geschmack ist bitter, leicht adstringierend. Der Masseverlust nach dem Trocknen beträgt nicht mehr als 13%, die Extraktionssubstanzen werden mit 40% Alkohol extrahiert, nicht weniger als 25%.

Wenn eine Lösung aus Eisen (1: 10) aus Eisenammonium-Alaun in eine Wasserbrühe gegeben wird, bildet sich eine grünlich schwarze Färbung (Tannine).

Chemische Zusammensetzung. Das Kraut Hypericum enthält eine Vielzahl biologisch aktiver Verbindungen. Die Hauptwirkstoffe des Kraut von Johanniskraut sind photoaktive kondensierte Anthracen-Derivate (bis zu 0,4% Hypericin, Pseudohypericin, Protopseudohypericin usw.). Flavonverbindungen wurden ebenfalls gefunden: Glycosid-Hyperosid (in Gras - 0,7%, in Blüten - 1,1%), Rutin, Quercitrin, Isoquercitrin und Quercetin. Das Gras enthält ätherisches Öl, das aus Terpenen, Sesquiterpenen und Isovaleriansäureestern besteht. Tannine (bis zu 10%), Gummis (bis zu 10%), Anthocyane, Saponine, Carotin (bis zu 55 mg%), Nikotin- und Ascorbinsäure, Vitamin P, Cerylalkohol, Cholin, Spuren von Alkaloiden wurden ebenfalls gefunden.

Saft aus frischem Kräuter Johanniskraut enthält 1,5-mal mehr Wirkstoffe als Tinktur.

Pharmakologische Eigenschaften. Hypericum hat vielseitige pharmakologische Eigenschaften. Die pharmakologische Hauptwirkung von Hypericum ist seine krampflösende Wirkung, die mit der Anwesenheit von Flavonoiden in der Pflanze verbunden ist. Diese Wirkung äußert sich in den glatten Muskelelementen des Magens, des Darms, der Gallenwege und der Blutgefäße.

Hypericum-Präparate haben adstringierende, entzündungshemmende und antiseptische Eigenschaften und wirken anregend auf regenerative Prozesse.

In Verbindung mit dem Gehalt des photosensibilisierenden Stoffes Hypericin im Gras erhöht Johanniskraut die Hautempfindlichkeit gegenüber der Einwirkung von Licht und ultravioletten Strahlen, was besonders bei Albino-Tieren ausgeprägt ist. Beim Verzehr von Heu mit großen Beimischungen von Hypericum entwickeln die Tiere Juckreiz, Schwellungen, Risse, Geschwüre, Geschwüre an den Ohren, Augenlider, Lippen. Für die Behandlung benötigen diese Tiere dunkle Räume.

Die im Experiment aus Hypericum (Gemisch aus höheren Alkoholen, Carotin, Tocopherolen) extrahierten Substanzen wirken entzündungshemmend.

Hypericum Kraut, Briketts, Infusionen, Konservierungsöl (Ölextrakt), das Medikament "Novoimanin". In den Gebühren enthalten.

Anwendung. Eine Vielzahl von biologisch aktiven Substanzen in der Johanniskraut macht die Zubereitungen vielseitig einsetzbar.

Hypericum-Präparate werden als krampflösender, adstringierender, desinfizierender und entzündungshemmender Wirkstoff eingesetzt. Die heilenden Eigenschaften von Hypericum werden mit einem unscharfen, bitter-astringierenden und angenehmen balsamischen Geruch kombiniert. Die Anwesenheit von Vitaminen ergänzt die therapeutische Wirkung.

Wasserinfusionen und Dekokte von Hypericum werden bei Gastritis, bei akuter und chronischer Enteritis und Colitis nicht bakteriellen Ursprungs und als Zusatz bei bakteriellen Darmerkrankungen, bei Gallendyskinesien, Cholelithiasis, Hepatitis, Meteorismus verschrieben. Johanniskraut in Kombination mit anderen in der Erholungsphase verwendeten Heilpflanzen.

Bei entzündlichen Erkrankungen der Nieren werden Harnblase, Urolithiasis sowie die Verringerung der Filtrationskapazität der Nieren, Flüssigkeits- und Elektrolytrückhaltung im Körper, Dekokte und Hypericum-Extrakte als Diuretikum verwendet.

Antimikrobielle Kräuter werden in der Hals-Nasen-Ohrenheilkunde häufig eingesetzt. Das Experiment stellte eine höhere Empfindlichkeit der mikrobiellen Flora gegenüber pflanzlichen Tinkturen als gegenüber einer Reihe synthetischer Antibiotika fest.

Hypericum-Tinktur (1: 5 für 40% Alkohol) wird bei chronisch eitriger Otitis in Form von mit Tinktur befeuchteten Tropfen oder Turunds in den Gehörgang angewendet.

Für das Spülen bei chronischer Tonsillitis, Halsschmerzen, Gingivitis und Stomatitis verwenden Sie 30-40 Tropfen Tinktur pro Tasse Wasser.

Novoimaninum (Novoimaninum) ist ein antibakterieller Wirkstoff aus Hypericum perforatum. Die harzige rötlich-gelbe Masse mit dem Duft von Honig. In Fläschchen Orangeglas 1% Alkohollösung von 10 ml hergestellt. An einem dunklen Ort aufbewahren. Es wirkt auf grampositive Mikroben, einschließlich Penicillin-resistenter Staphylokokken, auf Diphtherie- und Pertussis-Pathogene.

Bei Abszessen, Phlegmonen, Mastitis, Hydradenitau, Panaritien, Furunkeln, Paraproktitis wird das Newmanin nach chirurgischer Eröffnung des Abszesses verwendet. Zum Spülen, Spülen der Wundoberfläche und Benetzen von Verbänden und Tampons verwenden Sie 0,1% des Newmanins. Die Lösung wird ex tempore zubereitet, mit destilliertem Wasser oder 10% iger Glucoselösung verdünnt.

Bei akuter Rhinitis, Pharyngitis, Laryngitis, Antrumitis, chronischer Tonsillitis und chronischer Otitis media verwenden Sie eine neue Lösung in Lösung (0,01 - 0,1%) zur Spülung, Benetzung von Tampons, Waschhöhlen, Inhalationen, Elektro- und Phonophorese sowie die Form von Tropfen in der Nase und im Ohr.

In der Zahnheilkunde wird eine neue Elektrophoresemethode bei der komplexen Behandlung von Parodontalerkrankungen sowie in Form von Anwendungen bei ulzerativer Stomatitis eingesetzt.

Johanniskraut und Drogen davon tragen zur Wiederherstellung des Gewebes bei und hinterlassen keine entstellenden Narben.

Novoimanin wird auch verschrieben bei Bronchitis, Lungenabszessen, Lungenentzündung, eitriger Pleuritis, Pyopneumothorax, Abszesspneumonien in Form von Inhalationen einer 0,1% igen Lösung.

14.11. HAFEN GNAPHALI ULIGINOSI.

Sumpf-Susenitsa (Sumpflende, Kieme) - Gnaphalium uliginosum L. - ist ein einjähriges Kraut der Asteraceae-Familie - Asteraceae, 5–20 cm groß, von der Wurzel aus verzweigt zur Prostata. Pfahlwurzel, verzweigt. Hinterlässt linear-lanzettlich, stumpf. Die Blüten sind röhrenförmig, klein, gelb und werden in ovalen Körben gesammelt, die an der Spitze der Stängel einige voll sind und von Rosetten umgeben sind, die eng beieinander liegenden Blättern ähneln. Früchte sind kleine Samen. Alle Organe der Pflanze sind von reichlichen Verstümmelungen besonnen. Die Art ist polymorph und hängt vom Lebensraum ab. Sie blüht im Juni-August, trägt im August-Oktober Früchte. In Rohstoffen mögliche zufällige Verunreinigungen.

Verbreitung Der gesamte europäische Teil des Landes, Sibirien, der Kaukasus, häufiger im Nordwesten.

Strumpf Wurzeln Sie die Pflanze ab und schütteln Sie den Sand ab. Es ist ratsam, im Spätsommer zu sammeln, wenn die Pflanze leichter zu finden ist.

Makroskopie. Das Rohmaterial besteht aus Gras mit Wurzeln. Aus dem graufilzigen Fleisch knotet es zusammen. Teilweise Früchte gefunden. Der Geruch ist schwach. Der Geschmack ist salzig. Reduzieren Sie die Qualität der organischen Verunreinigungen der Rohstoffe. Bei Wurzeln gelangen Sand und andere mineralische Verunreinigungen oft in den Rohstoff. Die Echtheit des Rohmaterials wird durch äußere Anzeichen und mikroskopisch bestimmt (Haare mit einer langen, gewundenen Zelle und mehreren kurzen Basalzellen).

Chemische Zusammensetzung. Flavonoide (Trioxymethoxyflavon, Gnafalosid A und B), nicht weniger als 0,2% Carotin, bis zu 4% Tannine, ätherisches Öl, bis zu 16% Teer, Ascorbinsäure, Alkaloide, Phytosterole.

Pharmakologische Eigenschaften. Trockenblumen haben blutdrucksenkende Eigenschaften, dehnen die peripheren Gefäße aus und verlangsamen den Rhythmus der Herzkontraktion. Hypotensive Wirkung bei Flavonoiden.

Ölextrakte aus Kräutern stimulieren die Granulation und Epithelisierung geschädigter Gewebe während experimenteller Verbrennungen und Geschwüre. Die therapeutische Wirkung der Sumpflarve ist auf die komplexe Wirkung von Vitaminen (vor allem Provitamin A, Carotin, die die immunbiologischen Eigenschaften des Körpers bei verschiedenen pathologischen Prozessen erhöht) und anderen in der Pflanze enthaltenen Substanzen (Harze, Flavonoide, Tannine) zurückzuführen.

Anwendung. Das Gras des getrockneten Grases wird bei hypertensiven Erkrankungen in Form von Infusionen (10,0: 200,0 oder 20,0: 200,0) 1 / 2-1 / 3 Tasse dreimal täglich verwendet. Die besten Ergebnisse wurden bei der Behandlung von Patienten mit hyperkinetischem Kreislauf beobachtet.

Bei Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren, Gastritis wird die Infusion von Trockenblumen in der Regel in Kombination mit anderen Pflanzen verordnet.

Äußerlich werden getrocknete Kirschen in Form von Infusionen oder Alkoholölextrakten verwendet, die schwer heilende Wunden, Geschwüre, Verbrennungen fetten. Die Infusion von Trockenblumen wird zum Spülen bei Stomatitis, Zahnschmerzen, Geschwüren im Mund, bei Mandelentzündung und chronischer Tonsillitis verschrieben.

Lokale Infusionsbäder dienen zum vermehrten Schwitzen der Füße und der Handflächen.

14.12. BLUE FLORA BLUMEN - FLORES SAMBUCI NIGRAE.

Sambucus nigra L. - ein kleiner Baum oder ein Strauch der Geißblattfamilie - Caprifoliaceae, bis zu 7 m hoch. Der Stamm hat einen Durchmesser von bis zu 30 cm und eine hellbraune längsrissige Rinde. Junge Triebe zuerst grün, dann bräunlich-schwarz mit vielen gelblichen Linsen. Der Kern der Zweige ist weiß und weich. Crohn fuhr herum. Blatt gestielt, 20-30 cm lang, gegenüberliegend, ungepaart mit 5-7 eiförmigen, spitzen Blättern mit scharf gezackten Rändern. Die Blüten sind eher klein und haben eine radförmige, gelblich-weiße, korpulente Rinde, die in apikalen Corymboseblüten gesammelt wird. Randblumen sessile, der Rest - auf den Stielen. Früchte - saftige, schwarz-violette, berryoobraznyje Drusen mit 2-4 faltigen Steinen. Es blüht im Mai und Juli; Früchte reifen im August und halten bis Ende September ohne zu bröckeln. Die Pflanze vermehrt sich durch Samen. Nach dem Schneiden gut restaurierte pneumatische Triebe. Es wächst auf fruchtbaren Böden. Andere Arten können anstelle von Holunderblüten gesammelt werden.

Verbreitung Es kommt hauptsächlich in den zentralen und südwestlichen Regionen des europäischen Teils des Landes vor - in allen bewaldeten Gebieten von Kaukasus, im westlichen und östlichen Transkaukasien. Nahezu die gesamte industrielle Ernte erfolgt in der Ukraine, wo jährlich mehrere zehn Tonnen Blumen und Früchte hergestellt werden können.

Strumpf Während der Blüte der Pflanzen vor dem Beginn des Abwurfs der Krone (Juni-Juli). Bei einer späteren Ernte verdunkeln sich die Blüten, wenn sie getrocknet sind. Schneiden Sie die Blütenstände mit Messern oder Gartenscheren ab, falten Sie sie lose in Körben und senden Sie sie sofort zum Trocknen. Die Blumenernte dauert 15-20 Tage. Das Trocknungsende wird durch die Zerbrechlichkeit der Zweige des Blütenstandes bestimmt. Die Ausbeute an trockenen Rohstoffen beträgt 12,5 Gew.-% frisch gesammelt.

Makroskopie. Das Rohmaterial der wildwachsenden und kultivierten schwarzen Holunderbeere sollte aus einzelnen Blüten und Knospen mit kurzen, nackten Stielen oder ohne diese bestehen. Die Blüten bestehen aus einem fünfzackigen Spinelepal-Kelch, einem Corolus aus 4 bis 5 Blütenblättern, die an der Basis miteinander verwachsen sind, und 5 Staubblättern mit hellgelben Staubbeuteln. Die Farbe ist gelblich, der Geruch ist aromatisch, der Geschmack ist würzig. Früchte werden während ihrer vollen Reife geerntet. Zerreißen Sie mit Bündeln ganze Bündel. Sicher, getrocknet bei 60 ° C Trockenfrüchte werden gedroschen und vom Stiel auf dem Gitter oder den Fanas getrennt. Das fertige Rohmaterial sollte aus schwarzen und violetten, faltigen Früchten bestehen, geruchlos und sauer-süßer Geschmack. Früchte unterliegen dem Export.

Chemische Zusammensetzung. Schwarze Holunderblüten enthalten Sambunigringlycosid, das sich in Blausäure, Benzaldehyd und Glucose aufspaltet; ätherisches Öl (0,27–0,32%), Cholin, Rutin, Essigsäure, Äpfelsäure, Chlorogene, Kaffeesäure und Valeriansäure.

Die Blätter enthalten Sambunigrin (0,11%), Harze mit abführenden Eigenschaften und eine kleine Menge ätherisches Öl. Ascorbinsäure (200-280 mg%) und Carotin werden in frischen Blättern gefunden. In der Rinde der Zweige finden sich ätherisches Öl, Cholin, Triterpenverbindungen, Ursolsäure in Form von Methylester, Betulin, a-Amyrin, b-Sitosterol, Cerylalkohol, Phytosterol. In Früchten - Ascorbinsäure (10-49%), Carotin, Sambucin, Chrysantheme, Tannine (0,29-0,34%) sowie Carbonsäuren und Aminosäuren (Tyrosin). In den Samen fand sich fettes Öl.

Pharmakologische Eigenschaften. Schwarze Holunderblüten haben ein diaphoretisches (Sambunigringlycosid), Antifebrilikum, Diuretikum, Abführmittel, Expektorant, regulierender Kohlenhydratstoffwechsel, zuckerreduzierende Wirkung sowie allgemeine und lokale entzündungshemmende Wirkung, die mit der Anwesenheit von Rutin verbunden ist, was die Permeabilität der Gefäßwände verringert. Blumen haben auch schwache desinfizierende und adstringierende Eigenschaften. Der diaphoretische Effekt ist mit einer erhöhten Empfindlichkeit der Zentren verbunden, die das Schwitzen regulieren. Die diuretische und desinfizierende Wirkung äußern sich in Tanninen. Beeren haben abführende, diaphoretische und adstringierende Eigenschaften. Die Rinde der Zweige wirkt harntreibend.

Anwendung. Infusionen von Holunderblüten werden bei Erkältungen, Grippe, Bronchitis eingesetzt. Um dies vorzubereiten, gießen 5-15 g zerstoßene getrocknete Holunderblüten 200 ml heißes, gekochtes Wasser, gießen sie 20 Minuten lang in ein Wasserbad, filtern und nehmen Sie die heiße Form 1/4 Tasse 3-4 mal täglich. Decken Sie den warmen Effekt mit einer warmen Decke ab.

Um den Oropharynx gegen Halsschmerzen, chronische Tonsillitis und Zahnfleischerkrankungen zu spülen, verwenden Sie eine Infusion von Holunderblüten mit Salbeiblättern im Verhältnis 1: 1. Bei Diabetes mellitus vor dem Hintergrund der Einnahme von Antidiabetika wird ein Holunderblütenextrakt empfohlen.

Lotionen mit Holunderblüteninfusionen werden äußerlich bei Hautkrankheiten, Furunkeln und Verbrennungen eingesetzt. Bei Hämorrhoiden werden Fissuren der Analöffnung, lokale Bäder mit Holunderinfusion empfohlen.

Warme Umschläge von Holunderzweigen werden bei Radikulitis, Myositis, Gelenkerkrankungen verschiedener Herkunft und Neuralgien eingesetzt.

Die Infusion von Holunderblüten wird bei Kolpitis, Zervizitis und anderen entzündlichen Erkrankungen beim Duschen verwendet.

Holunderblütenpräparate werden bei Funktionsstörungen der Leber und bei einigen Nierenerkrankungen als Diuretikum verschrieben.

Die Früchte werden in der Lebensmittelindustrie verwendet. Sie können aus reifen Früchten eine harmlose Lebensmittelfarbe erhalten. Zu Hause aus den Früchten der Holundermarmelade Marmelade, Marmelade, Gelee.